更新:风味烤羊脊+奶酪茄子船
本帖最后由 torent 于 2009-3-28 19:30 编辑羊大脊大约1kg左右,洋葱2个胡萝卜2个蘑菇若干,糖、芝麻、盐、一茶匙酱油加少许苏格兰威士忌调味,当然孜然粉/粒是必需的拉, 撒上辣椒粉,最后加上蒜末和迷迭香。调好料的羊肉放在冰箱里2-3小时更入味。 我还放了希腊干酪,风味么 嘿嘿
烤箱预热200度10分钟左右
原料忘记拍照了,上个调好味的图片,准备开烤 {:5_394:}坐沙发等成品图~一定很馋人~~ 本帖最后由 torent 于 2009-3-23 16:06 编辑
烤箱调到220度,上下两面烤大约25分钟左右,然后调低温度到160度再烤10分钟。
出锅,开吃
只可惜我一个人吃了大约三分之一就不行了,米饭就吃了2大碗。大大地超过了平时的饭量
撑死之前过来发个帖
烤好了是这个样子地 {:4_292:}我要吃。。。 {:5_370:}
更新希腊奶酪茄子船
本帖最后由 torent 于 2009-3-27 21:57 编辑最后一张照糊了~~~手机拍的,大家对付着看吧 超好吃的是蘑菇! {:4_307:}
原来是GG,怪不得菜这么豪爽! {:5_394:}{:5_394:}{:5_380:} 臭不要脸的哈哈。。lzgg这么逗啊。。菜不错,很实在豪爽{:4_295:} {:7_441:}用来烤排骨肯定也好吃,lz手很巧,鼓掌 以前烤过叉烧排,不过还是烤羊肉比较爽
今天烤了一大盘 ,估计截至明天的午饭都有着落了 {:5_394:} 帅哥, {:7_439:} 摔锅 {:5_370:} {:5_395:} 厉害厉害~
这个方子偷偷收藏了~ 摔锅
meinhuanhuan 发表于 2009-3-24 00:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
摔~~~摔了它! 我发现这个版的大部分兄弟姐妹都是半夜上来看吃的。。。。 {:4_292:} Ich habe hunge!!!!!!! {:4_294:} 羊脊那买的呀 土人店 {:3_241:} 这个羊脊德语叫什么?偶怎么只在土店看有腿,小排什么的,没看到有这个卖的? 不错。我爱吃羊肉,下次也试试 {:2_237:}{:2_237:}想吃 收藏。。。{:5_394:} Sg很强悍~
问一声; 奶酪烤完去哪里了{:5_389:} 没看到的说~
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