但高压锅真的比较好用,省电省时省水,不过如果MM住包电的房子就无所谓了,不过我还没用高压锅煮过汤,不知道会不会入味,但我想,都压烂了,味道怎么也进汤里了
紫砂煲家里有一个,不过一直没用,怕费电
多功能电饭煲。。。我觉得光有煮饭功能就挺好 2,4全部可以用1代替,所以我想要1和3
原来这样的阿
能大概讲讲1的强大功能么?
我搜了一下,发现焖烧锅貌似就是保温功能比较强呢?
是焖烧锅的功能覆盖电饭锅的,还是电饭锅的覆盖焖烧锅的?我晕了呢
evayanny 发表于 2009-4-3 16:12 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我国内家里有焖烧锅,我妈爱用
焖烧锅其实就是保温锅,但是不用插电,并且饭是靠焖熟的,中午吃完,放锅里可以一直保温到晚上,这个锅隔热功能非常强大,而且还能烧肘子,炖汤,缺点就是没有电饭锅快
你太过分了{:4_284:} 这就是豪宅对贫民窟的俯视{:4_287:}
不过问问你,你觉得那个焖烧锅有用么?我怎么觉得新功能的电饭煲能把那个焖烧锅的功能覆盖掉呢??还是我又无知了??
evayanny 发表于 2009-4-3 15:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
让你失望了,我并没有住豪宅,厨房也不是很大,目前房子还是租的,mm好像都有自己的Haus了吧?{:4_279:} 焖烧锅对我来说:节能省时、一锅多用、简单方便、能蒸能煮、能炖能卤,还能长时间保温保鲜,即便食品重新再煮还能保持原汁原味、鲜嫩可口。
多功能电饭煲 主要用来煲粥,很方便。因为我喜欢各种各样的粥,其实也可以用焖烧锅,但因为太喜欢添置厨房用品啦,基本每次回过都带一个锅。
紫砂煲,我专门用来煲汤,觉得广东人的老火汤必须要用这个样锅才能煲出美味的汤。
高压锅,好处多多,大家都知道啦。我只是偶尔用用。 4在德国买不到!
Tanne 发表于 2009-4-3 14:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我的紫砂锅就是在德国买的. 紫砂煲 在慕尼黑亚洲超市可以买到。lzmm有兴趣的话可以去看看。 对闷烧锅不感冒,高压锅用不上。我爱煲汤、煮粥,所以还是紫砂锅最好。不知道lz说的新型多功能电饭煲是啥。不过我买了一个多功能电压力锅,已经在路上了,试过之后再来评价吧。 http://bbs.onlylady.com/thread-234666---.html
看看这里3楼,有很详细焖烧锅的用法和好坏
我还是喜欢高压锅。先用高压锅把高汤炖出来,汤兑水调稀,加部分肉,加葱,菜等各种调料,正好吃一餐,剩下的高汤还能另外他用。
我家有多功能电饭锅,从来不煲汤,因为得拿它烧饭,煲了汤饭咋办涅?而且巨费电
德国有小砂锅卖,超便宜,才3欧左右一个,高压锅炖8分熟的鸡切4分之一出来,高汤兑稀炖,一餐刚好。
紫砂锅的确是比小砂锅好,但是多沉啊,而且和多功能电饭锅一样,巨费电,要不也是高压锅炖8分熟再炖,那还不如在德国买小砂锅呢。 我在亚洲商店买的,但不是中国人开的,好像汉诺威吧,忘记了。没电,可以用电炉火炉,你拥有的所有炉子烧。
其实高压锅很容易,用中国的高压锅,不要用德国高压锅,听到高压锅叫得很欢的声音了就去把电炉关了,然后用电炉的余温正好,等炉子冷了,鸡肉,骨头都正好,蹄膀的话吹5分钟正好,不然就太烂了
小声地说一句,我总认为,高压锅一定要德国买,更安全:dizzy:
尽情地鄙视我吧{:6_418:}
evayanny 发表于 2009-4-3 21:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我不喜欢德国高压锅只是因为它不会吹,没有声音,那个度太难掌握了,多累啊。
而且我一个朋友就是WMF的高压锅,爆炸了,幸亏没伤人。
中国的高压锅在烧得时候离远点,别伤人就好了。我反正每次就是关火的时候过去半分钟,然后赶紧闪,该干嘛干嘛就好了。 推荐 国内的电压力锅,刚从国内背来一个苏泊尔的,很好用,电饭煲和压力锅的结合,配有两个内胆,可以煮粥,米饭,汤,排骨,鸡鸭,牛肉,鱼,宝宝食品,不同的食材又相应的按键可选,可以预约24小时,还可以弄蛋糕,不过这个还没试过 头晕,觉得高压锅可以解决很多问题了。
电饭锅还是做饭熬粥用,其他都可以用高压锅,省时省力省电{:5_338:}
不过对焖烧锅还是很心动的,打算这次回国背一个过来。有啥好的能推荐不~ {:5_360:}多功能电饭煲,懒人好帮手,哈哈. 推荐 国内的电压力锅,刚从国内背来一个苏泊尔的,很好用,电饭煲和压力锅的结合,配有两个内胆,可以煮粥,米饭,汤,排骨,鸡鸭,牛肉,鱼,宝宝食品,不同的食材又相应的按键可选,可以预约24小时,还可以弄蛋糕, ...
Vagantli 发表于 2009-4-3 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对对~我也买的是苏泊尔的电压力锅,要是真想MM说的这么好用就太棒啦! 焖烧锅没啥大用,多功能电饭煲不知道有哪些功能?如果功能实用可以考虑;高压锅如果要买德国滴比国内的好而且安全系数高,如果是我肯定不费劲从国内背;紫砂锅我老妈在家煲汤就一直喜欢用这个,而且一再推荐我带一个过来,但每次偶都觉得它实在是太沉了,懒得背。如果mm家里人都很喜欢喝汤的话,建议选4.那个什么多功能滴,个人认为属于艺多而不精的那种,没啥大意思 1、2、3都值得选 google电压力锅的时候,又发现了一个电炖锅,紫砂内胆的,呼唤葡萄斑斑,这个嫩置了么,上来说说 {:5_395:}
evayanny 发表于 2009-4-3 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有~
因为今年没时间回国了,所以还不了解情况地说。 当然电饭锅啊,,不然没饭吃了{:5_369:} {:5_369:}我又心动电压力锅了,可怜我都两个高压锅了,德国高压锅一个,中国高压锅一个
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