aya7star 发表于 2009-5-31 12:40

简朴的米布丁

昨天发现有很多剩饭,也吃不掉
就开始在网上搜有什么可以做的
发现了米布丁,刚巧家里材料都有
又很好做,就试试了,口感不错,味道有点像MILCHREIS
只是做出来样子不咋地,大家轻拍又~~~{:5_360:}

网上找到的方子:

[奶油米布丁,香喷喷好吃看得见]

原料
1 1/2 cups 熟米饭 1 tsp. 香草
1 1/2 cups 牛奶 1/3 cup 葡萄干
1/4 cup 砂糖 1 tbsp. 黄油

步骤
1 把6种原料混合在一起放到蒸锅的上屉,用温火做,随时搅动
2 加入2只轻轻打过的鸡蛋
3 当混合物显得很稠时,倒入布丁碗中。放入冰箱,待完全变冷时就做好了


TIPP:

1。方子上说的温火蒸锅上屉不太现实
   我站在旁边搅动足足半个多小时也没见它浓稠
   我直接把它倒入锅中温火搅动,到是很快浓稠了。
2。我晚上做的,第二天吃
3。我没有新鲜香草,用的香草精,也很香


只是我觉得我做的样子不咋地
上图

engel365 发表于 2009-5-31 13:41

{:5_346:}

feilr 发表于 2009-5-31 14:17

学会了~~~多谢lz分享:)

schwert800402 发表于 2009-9-4 17:24

{:4_294:}
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