本帖最后由 adatyan 于 2009-6-8 22:42 编辑
今天真实糊涂，的确是覆盆子。可能是前两天看了一个蔓越莓的东西，就爱上这个名字了...
看起来像覆盆子~蔓越莓是小的吧~
奶油瓶看起来好好用，还要买NO2-Patron吗？
深白 发表于 2009-6-8 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是的，要买瓶，也要买patron， 500ml的液体用1个patron.
看起来像覆盆子~蔓越莓是小的吧~
奶油瓶看起来好好用，还要买NO2-Patron吗？
深白 发表于 2009-6-8 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
3# adatyan
好好看的点心{:4_276:}
MM说的Espuma瓶和iSi Sahnespender (Gourmet Whip)是一种东西吗？还是说Espuma瓶是后者的改良版，后者只能做冷的，前者可以冷热皆宜？它的德文全称叫啥？
麻烦MM啦{:4_295:}
是ISI的。 但是ISI的瓶子种类很多， Sahnespender只能用于Sahne，和Gourmet Whip不一样。 买Gourmet Whip就是冷热皆可。 我自己买的是那款thermo gourmet whip，就是还能保温的那个，因为这个做热的酱汁也非常理想。
3# adatyan
好好看的点心{:4_276:}
MM说的Espuma瓶和iSi Sahnespender (Gourmet Whip)是一种东西吗？还是说Espuma瓶是后者的改良版，后者只能做冷的，前者可以冷热皆宜？它的德文全称叫啥？
麻烦MM啦{:4_295 ...
kaktustree 发表于 2009-6-9 11:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
14# adatyan
多谢MM的解答！
那么那个NO2气体的管子是叫Sahneraspeln吗，一管只能做一次酱汁，还是可以多用几次？谢谢先。
就是叫NO2 Patron, kaufhof就有卖的，大概4欧左右10个，一个能做500ml左右的液体。
14# adatyan
多谢MM的解答！
那么那个NO2气体的管子是叫Sahneraspeln吗，一管只能做一次酱汁，还是可以多用几次？谢谢先。
kaktustree 发表于 2009-6-9 17:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天真实糊涂，的确是覆盆子。可能是前两天看了一个蔓越莓的东西，就爱上这个名字了...
adatyan 发表于 2009-6-8 22:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天我在超市看到蔓越莓的果干了，看起来很好吃的样子~
16# adatyan
明白啦，多谢MM{:4_295:}
小蛋糕烤得真好啊，羡慕死了！ {:5_363:}
美女美女， 第一个真好看！！！{:5_379:}