xixijoice 发表于 2009-6-18 16:10

鸡肉炒米粉

前几天在家请客,主食想来想去,不是米饭就是面,太无聊了,于是试着吵了一次米粉,结果大受好评,方法如下。
材料:
米粉(亚洲超市买的细米粉)、鸡胸肉、红椒、黄椒、洋葱、葱、蒜、红辣椒
做法:
1、先将米粉用温水泡发(半小时就可),用剪子剪成小段(便于夹食)。
2、将鸡肉切成肉丝、将红黄椒和洋葱都切成丝、蒜切片、葱切段、红辣椒切碎。
3、先用热油将蒜和切碎的红辣椒煸出香味,然后放入鸡肉,快速炒至变色、加入料酒和生抽。
4、再放入红黄椒、洋葱丝和米粉,翻炒,快熟时放盐、糖、黑胡椒。(如果有十三香,还可放一些)
5、最后放葱,很快炒一下就出锅,盛到盘子里后,再撒上一些黑胡椒就好了。

SilviaShe 发表于 2009-6-18 17:20

这个。。。lz,图片貌似显示不全。。。。

airlr 发表于 2009-6-18 22:05

顶啊~ 原来在国内特别爱吃的一种东西,尤其是晚上街边小摊子上的“黑暗料理”抄米粉,河粉之类的~

nutela 发表于 2009-6-19 21:20

这个我常常吃的,好吃啊

michilleyyy 发表于 2009-6-20 14:03

现在流行拼图吗?

很红很革命 发表于 2009-6-20 14:29

{:3_248:}

chwang 发表于 2009-6-20 16:23

{:5_372:}
怎么看不清全图呀?

xixijoice 发表于 2009-6-20 16:35

抱歉,图不全是因为我用我的相机拍的太大了,传不到网上来,不知道怎么办,就把照片裁了,呵呵

xixijoice 发表于 2009-6-20 16:37

不知道各位都是怎么把照片放上来的,请教呀
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