水瓶座小天天 发表于 2009-7-11 12:46

奶泡就是放在卡布奇诺或者latte马奇哑托上面的那层泡沫丰富的牛奶

一般靠手打或机器打sahne或者脂肪含量较高的牛奶才出得来

多小米 发表于 2009-7-11 14:34

奶泡{:4_297:}

☆★☆★☆ 发表于 2009-7-11 14:41

{:5_350:}难道不叫奶泡

小肉粽 发表于 2009-7-11 17:06

5星真是啥都知道啊{:5_370:}

too 发表于 2009-7-13 21:04

本帖最后由 too 于 2009-7-13 22:05 编辑

{:5_327:} 发现冰牛奶打完奶泡后,再在微波炉里面热一下,泡沫会更丰富持久的。。。
在浇上浓浓的espresso。。。和外面一样地道的latte就好了{:5_384:}
☆★☆★☆ 发表于 2009-7-11 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


{:5_350:} 为啥俺打奶末一直就是边加热边打的 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 俺以为那个是最正规手法 {:5_314:} 俺瞎说的

最后一滴泪 发表于 2009-7-14 01:10

原来奶泡典故这里出的 {:5_319:}

☆★☆★☆ 发表于 2009-7-14 01:25

{:5_346:}最喜欢泪家的奶泡机了

最后一滴泪 发表于 2009-7-14 02:30

{:5_346:}最喜欢泪家的奶泡机了
☆★☆★☆ 发表于 2009-7-14 02:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
每次可以同时打两个 {:5_347:}

最后一滴泪 发表于 2009-7-14 02:30

{:5_346:}最喜欢泪家的奶泡机了
☆★☆★☆ 发表于 2009-7-14 02:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啥时候过来咱们一起再继续打奶泡 {:5_318:}
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查看完整版本: 一个打奶泡的小经验