老公生日小餐

ivylili · 发表于 2009-8-27 20:22

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本帖最后由 ivylili 于 2009-8-28 11:47 编辑

此时的北京时间 28年前的老公出生啦
晚上特意煮了点小餐在餐饮业贫瘠的德国为爱吃肉的他庆祝一下
2大荤 2小菜配一杯小酒生日如此这般小小许个愿望明年我滴生日能在国内还吃还喝外带唱歌

PS：第一次尝试蘑菇凉拌真的好好吃哟姐妹们感兴趣的话我就写个方子咯
特别感谢我家附近的中国餐馆友情赞助的烤鸭

应楼下门槛MM 的要求单独上一张凉拌蘑菇的特写

葡萄仔 · 发表于 2009-8-27 20:38

要方子：蘑菇凉拌

ivylili · 发表于 2009-8-27 22:42

谢谢葡萄班班的祝福
马上上方子咯
简单又好吃的凉拌蘑菇
1、新鲜蘑菇十字切开备用，蒜切末备用，喜欢吃香菜的切香菜末备用，喜欢吃的葱的也可以加葱花，
2、锅里掺水（量最好能完全浸住蘑菇），待水烧开后下蘑菇+盐+鸡精煮至8成熟（大火大概5分钟都不到）
3、蘑菇煮好后倒水沥干盛盘（喜欢吃香菜的同时撒点香菜），锅里再放少许橄榄油待油热后爆香蒜末
4、将爆好的蒜末和橄榄油同事淋在香菇上即可上桌开吃
PS：喜欢吃辣的可以切点新鲜辣椒圈跟蒜末一起爆香。

这道菜据说能减肥 O(∩_∩)O~ 我是从一本书上看来的具体做法可能有点改变因为太久远不记得了，但是味道好吃的说

wn828wn · 发表于 2009-8-28 07:43

MM老公和我一天生日的说，同喜哈。。。

wutaosep · 发表于 2009-8-28 07:54

照片太小根本看不清

yooyoo_8860 · 发表于 2009-8-28 14:59

小了点...

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[味派荟萃] 老公生日小餐

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