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萍聚头条

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[留学快餐] 今晚又做了牛肉面,好像比上次做的好,欢迎大家欣赏!

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发表于 2009-9-13 20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2009-9-13 20:17 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-13 20:19 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-13 20:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-9-13 20:23 | 显示全部楼层
恩 面我有点时间就会和一堆出来 然后擀好了切好放冰箱 每次吃的时候就拿出来一点煮了 很方便 牛肉汤是今天晚上现煮的 因为在减肥减脂阶段 不敢瞎吃 牛肉就是我最常吃的肉类了 其实以前很少吃牛肉 粗纤维的食物总觉得不好消化 呵呵 不过牛肉面例外 确实好吃呢 大家喜欢的话 也常这么做吧
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 楼主| 发表于 2009-9-13 20:25 | 显示全部楼层
对了 中国国内有一种压面机也不错 我记得以前我带来一个 出面倒是不错 可惜质量差了点 要是谁想吃面 但是又懒得擀 用那个压面机也不错 其实也不是什么压面机 就是把一坨面放进去 一拧上面那个旋子 底下就会出各种各样的面 圆的 方的 扁的 呵呵
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发表于 2009-9-13 20:36 | 显示全部楼层
手工面条做得不错。
平常自己一个人吃懒得做了,就拿市场的面条代替了!
不过还是自己做的面条口感好。面汤也不错。
呵呵来点辣椒就更带劲了
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 楼主| 发表于 2009-9-13 20:38 | 显示全部楼层
手工面条做得不错。
平常自己一个人吃懒得做了,就拿市场的面条代替了!
不过还是自己做的面条口感好。面汤也不错。
呵呵来点辣椒就更带劲了
bigsmallbear 发表于 2009-9-13 21:36


我下午在版上求了半天加州牛肉面的那种番茄辣酱 可惜没人给我方子 真想念加州牛肉面啊
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发表于 2009-9-13 20:59 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-13 21:14 | 显示全部楼层
我下午在版上求了半天加州牛肉面的那种番茄辣酱 可惜没人给我方子 真想念加州牛肉面啊
火之舞 发表于 2009-9-13 21:38

我觉得超市里卖的那种普通的瓶装泡制的长辣椒切碎,然后和姜,蒜大概在油锅里面爆一下,再放点普通的番茄,或者番茄酱里面,再加些调料,味道也还不错。
我想念的还是冬天外面摊贩卖的麻辣牛肉面。热热的水汽到处飘散,一堆人窝在小店里,外面挂着风下着雨,本来冰凉的脚,吃了面以后热热的,然后去上自习或者回去睡觉。
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