珍珠鸡

lyz · 发表于 2010-2-9 10:27

珍珠鸡德文名 perlhuhn 我是在 kaufland 买的冰冻的我在网上也看到很多xdjm买来煮汤我在网上查看了一下估计它是没有下过蛋的因为市场上没看见过有珍珠鸡蛋我就想应该是嫩鸡用来煮汤就不合适啦也是第一次吃就试试看这么烧了很成功啦我用高压锅蒸的时间估计还是长了点下次蒸5分钟试试看

lyz · 发表于 2010-2-9 10:39

玉米鸡我也买过大概没烧好我是用煮的味道不怎么地我想蒸出来的白切鸡味道应该比较好吧鲜味不会都在汤里

葡萄仔 · 发表于 2010-2-9 12:52

玉米鸡我也买过大概没烧好我是用煮的味道不怎么地我想蒸出来的白切鸡味道应该比较好吧鲜味不会都在汤里
lyz 发表于 2010-2-9 10:39

Maishuhn　白切最好吃。

我不是笨猫 · 发表于 2010-2-9 17:10

玉米鸡我也买过大概没烧好我是用煮的味道不怎么地我想蒸出来的白切鸡味道应该比较好吧鲜味不会都在汤里
lyz 发表于 2010-2-9 10:39

我炖得汤很鲜，要小火褒久一点，就放葱姜就行了

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