发霉的奶酪 大家saysay能吃不

自来卷

前天 邻居让我尝奶酪 （我慢慢开始接受奶酪）
/ }1 l# k6 X/ v9 S( V7 \* {但我看到一堆Schimmel 绿绿的霉 就没胃口了 她说没过期 就是这一种类 我也听说过
& B% t# A8 \9 t. u6 t+ a但是我原来听说吃发霉的东西容易致癌
所以想问问大家 有人吃过么？
8 A1 ~% u" P: l; ]3 |谢谢啦

Blüte

edelschimmel没事

葡萄仔

你好：
$ Q  }% w4 j7 j) k可以找找板块有专门介绍奶酪的帖子，会对你有很多帮助。

高个子逻辑

这种schimmel当然是可以食用的
1 |; _; y2 v" d; U6 H只是看个人口味适合不适合了
0 N* b6 L2 J+ {& k# E7 V8 `; D我个人是所有kaese都爱

bubble...

呵呵，就是这样的。

水瓶座小天天

可以吖~~
% N- ^4 Z/ A2 s' V
& |2 s7 B& n; P- [6 C除了这个

1 R* R" n" J% B9 t; T$ s, K* H莪还喜欢霉豆腐， 霉千张之类的咚咚。。。。

y.yuan

lz看来上回那条“夺命käse”新闻没？
& b: r8 \5 i/ G. [5 L: D" ?lidl出售的，也是edelschimmel的一种käse, 细菌感染了，都吃出人命来了…
LZ，小命要紧啊~~~

y.yuan

回复 6# 水瓶座小天天


    表吃太多啊……霉的终究是霉的，危险诺

水瓶座小天天

霉千张。。。想吃吃不到吖~~~

玉兔

看烹饪书，一般发霉的奶酪都是用来做加热做菜用的。保险起见，不要没加热就直接吃。