1周岁后的宝宝该怎么吃

lan

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:13

$ i8 o2 p+ C, q. L* x# C" }. c
. ?; z( K4 `6 i$ J
    那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮

葡萄仔

那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮
6 K3 g) m6 r; A' u) Mlan 发表于 2010-4-14 00:15

( _3 K8 i3 Q8 t9 i    不对，理解有误~！
4 w. a3 g. Z' ?$ ]. c1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
7 O; I" u+ \5 A2 鱼饼是用Fisch Filet剁碎弄成的。

lan

不对，理解有误~！
- ~: C! h! R4 N# X! s1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
2 鱼饼是用 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:19

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
我明天也去买来做做。
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲点，哈哈

亭亭玉立

你家有9阳吗？我之前把小米啊什么的，放9阳里打，我家能吃2碗，你试试。
lan 发表于 2010-4-13 23:15

有个9阳料理机，没做过粗粮粥，回头来研究下，谢谢MM。

亭亭玉立

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
( ^9 f+ a" t; }& {  c葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:13

给宝宝做饭真是考究啊。

葡萄仔

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
我明天也去买来做做。
* T  C; y: b8 R' _你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
lan 发表于 2010-4-14 00:28

% {( x$ }6 Q6 {2 I* E, W/ S
& s7 a' s3 _# ~4 B9 R    我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。

葡萄仔

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
3 ]+ G5 l9 G, \+ M) g8 d我明天也去买来做做。
% M/ z* Z/ W( `你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
lan 发表于 2010-4-14 00:28

5 K* Z# z% b7 q7 n6 p  ^
) ?2 j5 |; t- Y    哇，今天买到很新鲜的鲈鱼呢。

lan

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？
- ~2 `8 Z7 }  \) p5 |/ R' v& {. u还有鲈鱼德文叫什么？

亭亭玉立

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。

亭亭玉立

我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。
7 e8 {. K5 K' m  v葡萄仔 发表于 2010-4-14 10:54

迫不及待等着看。。。。。。

葡萄仔

迫不及待等着看。。。。。。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:09

    我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。

葡萄仔

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:08

9 H  F9 x" r8 v! `0 W& p8 |5 O! M

" X1 B1 W# I) T+ {- P; a    Wolfsbarsch

亭亭玉立

我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。
. C9 L: ^) _6 i2 |; A" ?8 G0 T葡萄仔 发表于 2010-4-14 12:51

( J4 W6 s" o5 W( k0 l) }! j0 b好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。

葡萄仔

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:52

+ ^2 P- O2 c; U& R8 N& b

    ok

lan

Wolfsbarsch是鲈鱼啊，哈哈，我才知道，我经常买，就是不知道中文。
( h9 _& ~. \4 E8 a5 o; [! d9 L一般大超市都有新鲜买的，还有就是MARKT上面也有。

葡萄仔

% R  R  q: q& G1 H( L

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？
! s& C7 t6 l* H% z
; D3 S+ J) H3 {$ ?$ u# Zlan 发表于 2010-4-14 11:44

" ]/ M: J3 l2 u1 Z" U- Y鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
& [, s6 A8 E+ a5 R0 W9 T给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧开后放鱼(下锅前最好在鱼身上抹姜按摩一会)就不会腥，（最好将鱼用纱布包起来，这样就不会有刺）不要放很多调味品，少许盐就行，多熬一会儿等汤白了以后再熬3-5分钟就可以了！
你可以整条弄，我一般都是切成段做汤的。

lan

鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
' {3 \$ r, ~3 J: W  f. O给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧 ...
% {! r( h# c$ n; A7 ~% V葡萄仔 发表于 2010-4-14 13:18

" g' A% B  g( F- ]* m8 V+ {- M

8 H  L* e/ u; `" _    明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
4 w: W) |" q* R' Z. f* i, }如果买超市冷冻的是不是味道不好？

亭亭玉立

Wolfsbarsch
8 _* K& Q4 Y$ r) z! V( |葡萄仔 发表于 2010-4-14 12:51

长知识了。谢谢胖胖妈。
8 t: p6 B; o" L3 D! G5 b% u& y今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小心烧了了虾仁粥了，所以就拿了煮好的鸡肉泥和胡萝卜泥代替。
亭亭刚才吃了三分之一块，还算不错。

葡萄仔

明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
! M9 h3 b  e2 c' [0 U如果买超市冷冻的是不是味道不好？
lan 发表于 2010-4-14 13:21

    事实上我自己一般都吃新鲜的那种鱼 ，不过Filet如果是冷冻的无所谓，做汤的话尽量新鲜吧。

葡萄仔

今天的午饭真好吃，把胖胖吃得美滋滋地睡觉了，刚才去看她自己在梦里笑咪咪，真好玩。
明天吃啥呢？动动脑筋去~

葡萄仔

长知识了。谢谢胖胖妈。
今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 13:47

  [! T! Q  s5 _) {% m% N7 v    真好，我就喜欢孩子多吃。

lan

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊

葡萄仔

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊
lan 发表于 2010-4-14 14:24

6 ~; u" O& ~6 @5 J2 s# J. T
3 H4 K" Q3 \! R: v" b
1 X1 F2 ?9 ^+ i    我看一岁以后就没啥好吃的瓶瓶了，回国了肯定天天要给胖胖做饭的，正好现在先练习一下，回去以后再跟我妈学习学习。呵呵~
胖胖吃饭不错，从小吃饭都是15分钟之内完事。

lan

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3，4瓶加牛肉的，然后给她吃，下个月就要复查了，我一直没给她吃补铁的药，因为那个会影响牙齿，所以希望从吃上面补上去。

lan

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的

葡萄仔

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的{:5_367: ...
lan 发表于 2010-4-14 14:32

    这个习惯，会不会是你怕她哭所导致的阿？我家这个吃饭不能玩，要好好吃，吃好以后怎么样都可以。
如果遇到不好好吃饭，让她疯够了，我再喂。

葡萄仔

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3， ...
5 q1 e# E7 U" l; ?1 \# Z# ylan 发表于 2010-4-14 14:31

! }7 w! B0 B3 _. R* [
    你给她做点牛骨/牛肉汤之类的，我星期六开帖顺便也给你点做法，我小侄子就是缺铁，我看我妈妈给他做的饭菜都很简单，也就一个月吧，就不缺铁了。

lan

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头又缺这个缺哪个，所以每次都投降，结果就养成了很不好的习惯。
4 N/ ^6 u' H; Y8 T. \1 G不知道以后去了KITA会不会改过来，哎

葡萄仔

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头 ...
lan 发表于 2010-4-14 14:37

& p, W6 s8 c" T: `' q

9 A8 y$ a0 ^+ z+ X# G4 F, U    我家女儿就是不喜欢吃瓶子里带米饭，我也不能每天都给做面食阿，那以后挑食咋办，哎~
' {9 _' ^3 D5 K2 b明天给她做蛋皮寿司。

lan

我今天用DORSCH的肉熬了粥，汤是昨天做的小黄鱼的汤，加了点橙子肉进去，还不知道小的给不给面子，哎
# y& Z* x$ u% t9 s. ~我家瓶瓶现在不拒绝了，不过我今天买的是给15个月后的，好像有点酸，估计她不喜欢。