Maishaehnchen,Perlhuhn,Stubenküken

alexjiang

  r& J, c0 U$ X2 ]: q) W# E# H0 F* h
我一直很向往ＴＶＢ剧中他们做的那种黄黄的白切鸡，平时去超市买的煮起来都是白色的，今天无意中发现不一样品种的鸡，各买了一个，有谁知道哪种鸡可以做成那种黄黄的白切鸡，我看港片都是看广东话的，听他们的音译叫　文音鸡　？

Vagantli

一次买三只鸡，能吃完？

葡萄仔

按顺序：
, ]7 m5 L* ^% H$ H# f% b玉米鸡 (这个做白切鸡很好)
+ }; B9 L7 f* V0 g珍珠鸡
小公鸡 （用来煲汤不错）

alexjiang

一次买三只鸡，能吃完？
/ l$ ~- Q# I1 Y5 [( d- ?Vagantli 发表于 2010-12-3 15:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

# q2 N* [* n  f/ }
7 _% F( g* x( B2 ]9 m家里上有老下有小，很快消灭的，保质期6天，还是可以的！

alexjiang

按顺序：
玉米鸡 (这个做白切鸡很好)
珍珠鸡
小公鸡 （用来煲汤不错）
( ?# _  E3 h; W: k葡萄仔 发表于 2010-12-3 15:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

/ M3 T) H, ~2 i7 }: w7 S
% g0 x6 f% O3 w% Z: k谢谢，那应该是玉米鸡能做那种黄黄的白切鸡，小公鸡我昨天给烤起来吃了，珍珠鸡不知道怎么弄，mm有好建议吗？谢谢！

葡萄仔

谢谢，那应该是玉米鸡能做那种黄黄的白切鸡，小公鸡我昨天给烤起来吃了，珍珠鸡不知道怎么弄，mm有好建 ...
  Z. Y/ u% G. a; halexjiang 发表于 2010-12-3 16:30 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

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    珍珠鸡，我用来煲汤阿。如果给我女儿喝的话，我就用小公鸡。

alexjiang

珍珠鸡，我用来煲汤阿。如果给我女儿喝的话，我就用小公鸡。
葡萄仔 发表于 2010-12-3 16:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢，刚好一个烤了，一个白切鸡，一个煲汤！

und

那个白切鸡皮黄黄的，应该是烧好了外面抹上麻油再凉的。国内店里买的白切鸡都这颜色。