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萍聚头条

楼主: shasha0708

[其它] 这里妈妈多,求个Weihnachtsplaetzchen的方子,最好简单点的,新手哦。。。

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 楼主| 发表于 2010-12-8 23:32 | 显示全部楼层
回复 10# lillifee

谢谢mm的方子,真的很简单。但是只需要5分钟吗?
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 楼主| 发表于 2010-12-8 23:35 | 显示全部楼层
回复 8# shyshy

我也在deichmann买了,不用剪的。儿子穿了说很舒服呢,打算再去买一双的。
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发表于 2010-12-9 11:31 | 显示全部楼层
超市有现成的,只要用模子压一下就好了
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发表于 2010-12-9 14:42 | 显示全部楼层
回复  lillifee

谢谢mm的方子,真的很简单。但是只需要5分钟吗?
shasha0708 发表于 2010-12-8 23:32



    我是只做成很小的那种,一片一片的。。。[img][/img]

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 楼主| 发表于 2010-12-9 21:53 | 显示全部楼层
回复 14# lillifee

mm做得真漂亮啊。我的模具也是那么小的,那Teig要赶很薄吧?
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发表于 2010-12-9 21:59 | 显示全部楼层
回复  lillifee

mm做得真漂亮啊。我的模具也是那么小的,那Teig要赶很薄吧?
shasha0708 发表于 2010-12-9 21:53


恩,大概两到三毫米吧。。Teig很好赶的。。。今年大肚子没做很多花样,,如果宝宝愿意多呆段时间的话,可能再做一回。。
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 楼主| 发表于 2010-12-9 22:08 | 显示全部楼层
回复 13# xxyyzz

请问mm哪个超市有卖的?叫什么名字呢?放在冰柜里的吗?
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发表于 2010-12-9 23:08 | 显示全部楼层
那个teig叫做Muerbeteig,一般大的超市marktkauf, kaufland,real都有。不过我最近发现aldi sued也有了,可能是圣诞节期间特有供应的。是一卷一个的,和blaetterteig相似包装的,在冷藏柜里。我昨天还用了做蛋糕呢,不过感觉还是自己做的teig好吃。
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 楼主| 发表于 2010-12-9 23:19 | 显示全部楼层
回复 18# Tux_Jolly

谢谢mm啊,我明天去找找。但是做小饼干的Teig可以做蛋糕的吗?蛋糕不是要发的?
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发表于 2010-12-10 12:56 | 显示全部楼层
回复  Tux_Jolly

谢谢mm啊,我明天去找找。但是做小饼干的Teig可以做蛋糕的吗?蛋糕不是要发的?
shasha0708 发表于 2010-12-9 23:19

蛋糕要看哪种了。一般这种teig是做那种苹果蛋糕的底层的。我昨天做的就是苹果蛋糕,懒得自己弄。因为这种做饼干的teig都很粘手,买来的都弄好了,不用自己擀了,呵呵。
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