东北菜系之——小鸡儿炖蘑菇！

原来爱上贼 · 发表于 2011-4-2 23:25

口水

fisch88 · 发表于 2011-4-3 16:43

葡萄仔 · 发表于 2011-4-3 19:06

美女，我今天按照你的方子做了，味道超级好，泉泉吃了一个鸡腿，太赞了~
谢谢啦。

bluemaxwinter · 发表于 2011-10-26 20:43

mark，刚让人从国内捎了榛蘑过来

yayayiyi · 发表于 2011-10-26 20:55

想念啊，小鸡儿炖蘑菇和得莫利炖鱼

wangsword · 发表于 2011-11-7 21:51

na,明天要试做这道菜了，如果先用糖上色后，然后在高压锅里压，这样出来的鸡味道一样不？

na · 发表于 2011-11-7 21:53

wangsword 发表于 2011-11-7 21:51
na,明天要试做这道菜了，如果先用糖上色后，然后在高压锅里压，这样出来的鸡味道一样不？

用高压锅的危险就是压烂了，肉没味儿了，或者没压倒时候不香，所以我都是慢火炖。

wangsword · 发表于 2011-11-7 21:56

na 发表于 2011-11-7 22:53
用高压锅的危险就是压烂了，肉没味儿了，或者没压倒时候不香，所以我都是慢火炖。

明白了。

小圆脸 · 发表于 2011-11-11 11:27

dddddddddddddddd

Phryne · 发表于 2011-11-15 13:58

大爱俺们东北菜啊~~~ 回家试试

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