请问厨神们德国有牛腩卖么？

福尔牌摩丝

如题。。。德国哪个超市能买到牛腩的？并且牛腩用德语怎么说？

葡萄仔

如题。。。德国哪个超市能买到牛腩的？并且牛腩用德语怎么说？
福尔牌摩丝 发表于 2011-1-18 19:09 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

* N& [+ f  z' f/ F

    有，请看：http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=431573&extra=page%3D1

Suppenfleisch oder Siedefleisch

透明小尘埃

Suppenfleisch 不是真正的牛腩
$ h8 T0 q- v# E' c. B8 {( I6 _真正的牛腩我以前跟过中餐馆老板去宰肉厂拿，超级便宜，但是肯定要先跟他们预订的

saranghae2008

就是Suppenfleisch吧 。
有2种，瘦的和肥的。
肥的就是牛腩。肥的那种中间是肥的，上面和下面都是瘦的。

葡萄仔

Suppenfleisch 不是真正的牛腩
+ ^8 w7 c. a8 j( G1 P  s8 L/ J真正的牛腩我以前跟过中餐馆老板去宰肉厂拿，超级便宜，但是肯定要先跟他们 ...
8 D  {) `7 h; Z% ]$ A3 q; K透明小尘埃 发表于 2011-1-18 21:53 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

8 X: b$ V  P8 A
8 n. l/ l! L1 L* m# ?
    请问真正的牛腩德语叫什么?

透明小尘埃

请问真正的牛腩德语叫什么?
葡萄仔 发表于 2011-1-19 11:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

...我也不知道...回头有机会问了再告诉你吧

透明小尘埃

就是Suppenfleisch吧 。
, o/ ?$ e9 d) }: g4 T5 \7 h有2种，瘦的和肥的。
6 H, P' h) X8 s6 S4 Z! V4 J. ^% X7 O" \肥的就是牛腩。肥的那种中间是肥的，上面和下面都是瘦的。
' F2 j, k0 [" @8 n2 {saranghae2008 发表于 2011-1-18 22:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

" a3 r2 r/ ~0 d6 L( J类似，但是反正和我在国内吃得不一样

葡萄仔

...我也不知道...回头有机会问了再告诉你吧
透明小尘埃 发表于 2011-1-19 11:12 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

6 g6 t# N0 ]+ W- z) ]# u
    呵呵，你不需要告诉的，我觉得用Suppenfleisch 做出来效果就非常好。
/ W9 z- o2 }, ?( d你也不知道德语牛腩叫啥，咋就那么肯定说不是真正的牛腩呢？呵呵~

葡萄仔

类似，但是反正和我在国内吃得不一样
透明小尘埃 发表于 2011-1-19 11:13 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

( j  W4 _8 o+ ^4 c

/ A6 O2 M$ E  M* ^: h& m  在德国，哪有什么跟国内能吃得一样的阿，差不多就可以了。我是这样理解的。

透明小尘埃

呵呵，你不需要告诉的，我觉得用Suppenfleisch 做出来效果就非常好。
/ H! T- U3 H0 N4 T* Y* ?你也不知道德语牛腩叫啥， ...
葡萄仔 发表于 2011-1-19 11:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

看到并且吃过啊，和国内的一对比，就知道哪种是真正的牛腩咯。如果你要说Suppenfleisch才是真正的牛腩，国内那种不是，那就没办法咯。我自己也没法去宰肉厂买牛腩，所以平时也就吃Suppenfleisch，不是说Suppenfleisch，不过肉厂那种确实更好吃。