请教高人关于羊肉的做法，拜谢

arode · 发表于 2011-1-24 14:48

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哎，最近实在不知道该吃什么。结果今天一冲动从超市买了包羊腿肉回来，总共有1.5KG
本打算炖汤啥的，突然想起来上次也用萝卜炖过，感觉一般。
不知道大家有什么好的建议和做羊肉的方法啊，请高人和各位大厨帮帮忙，嘿嘿。

PS 我百度了下羊肉做法好像大多都是和萝卜炖汤……本人炒菜水平有限哎~
而且只有油盐酱醋等普通作料，咋办啊~~~~(>_<)~~~

水瓶座小天天 · 发表于 2011-1-24 14:51

萝卜炖羊肉很好吃的啊~~

清炖和红烧都很好的

不过我各种羊肉试了下，新西兰的小羊肉最好吃，比较没气味

葡萄仔 · 发表于 2011-1-24 15:28

哎，最近实在不知道该吃什么。结果今天一冲动从超市买了包羊腿肉回来，总共有1.5KG
本打算炖汤啥的，突然想 ...
arode 发表于 2011-1-24 13:48

晕倒了，找一下嘛，上个月才组织过羊肉比赛，那么多方子。。。。

小狮子 · 发表于 2011-1-24 15:31

萝卜炖羊肉很好吃的啊~~

清炖和红烧都很好的

不过我各种羊肉试了下，新西兰的小羊肉最好吃，比较没 ...
水瓶座小天天发表于 2011-1-24 13:51

嫩现在可注意点，别吃太多羊肉，上火

水瓶座小天天 · 发表于 2011-1-24 15:38

嫩现在可注意点，别吃太多羊肉，上火
小狮子发表于 2011-1-24 14:31

嗯啊~~

是不能吃太多

本来就容易上火

我一上火舌头上就长泡。。。

fifiyiyi · 发表于 2011-1-24 15:42

本帖最后由 fifiyiyi 于 2012-9-21 04:35 编辑

炒个辣椒羊肉丝吧。我觉得比炖萝卜好吃。
或者做个羊肉手抓饭，更简单，把羊肉和菜切丁，丢电饭煲。~然后就端饭等吃。~

习习公主 · 发表于 2011-1-24 15:48

孜然羊肉
炒的烤的都好吃

zhangdonght · 发表于 2011-1-24 16:10

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na · 发表于 2011-1-24 16:16

顶ＬＳ的ＭＭ葱爆羊肉片，好吃！　

旗下大爷 · 发表于 2011-1-25 01:51

https://www.dolc.de/forum/viewthr ... p;extra=&page=1

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zhangdonght zhangdonght 当前离线积分 2732 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2011-1-24 16:10 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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