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萍聚头条

楼主: Sarah207

[糕点甜品] 【美食DIY】之“甜蜜蜜”---情人节【草莓酸奶蛋糕】

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 楼主| 发表于 2011-2-27 15:16 | 显示全部楼层
按照你的方子没法做成功,害我浪费粮食,郁闷。。。。。。
hellojacky 发表于 2011-2-27 13:05



   
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 楼主| 发表于 2011-2-27 15:18 | 显示全部楼层
按照你的方子没法做成功,害我浪费粮食,郁闷。。。。。。
hellojacky 发表于 2011-2-27 13:05



这个蛋糕是我第一次做的呢,可是成功了。。。你再接再厉啊。。。。是不是打鸡蛋那里有问题了?这个如果不成功大多数是海绵蛋糕那里发不起来。。。
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发表于 2011-2-27 17:22 | 显示全部楼层
你这连BACKPLUVER都不放,底层的蛋糕怎么发的起来,对于我们新手来说,当然是按照方子来做,你这方子连这么重要的东西都不写,谁能做得好啊!你看看你的蛋糕底层有没有加BACKPLUVER,如果有,请你写上去,别害的新人们的做蛋糕兴趣都打消了
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发表于 2011-2-27 17:42 | 显示全部楼层
我再努力试试,我是新手,看到我没发起来的蛋糕这个失望啊
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 楼主| 发表于 2011-2-27 17:45 | 显示全部楼层
你这连BACKPLUVER都不放,底层的蛋糕怎么发的起来,对于我们新手来说,当然是按照方子来做,你这方子连这么 ...
hellojacky 发表于 2011-2-27 17:22



    我没放、、、、
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发表于 2011-2-27 17:48 | 显示全部楼层
你这连BACKPLUVER都不放,底层的蛋糕怎么发的起来,对于我们新手来说,当然是按照方子来做,你这方子连这么 ...
hellojacky 发表于 2011-2-27 17:22



    为啥一定要放backpulver呢?很多蛋糕都不需要放了。
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发表于 2011-2-27 17:49 | 显示全部楼层
我再努力试试,我是新手,看到我没发起来的蛋糕这个失望啊
hellojacky 发表于 2011-2-27 17:42



    鸡蛋没打好也会导致蛋糕发不起来。
lzmm这个蛋糕我今天也做了,不错,很推荐。
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发表于 2011-2-27 17:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-2-27 17:50 | 显示全部楼层
鸡蛋没打好也会导致蛋糕发不起来。
lzmm这个蛋糕我今天也做了,不错,很推荐。
葡萄仔 发表于 2011-2-27 17:49



   
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发表于 2011-2-27 17:51 | 显示全部楼层
你这连BACKPLUVER都不放,底层的蛋糕怎么发的起来,对于我们新手来说,当然是按照方子来做,你这方子连这么 ...
hellojacky 发表于 2011-2-27 17:22

蛋糕本来就不必须放泡打粉
咱这儿第一次烤蛋糕失败的多了去了
这样指责lz未免有失公道

你还不如讲讲你的步骤,让别人给你看看问题在哪里
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