一不小心买了昆布。。。吃了，味道很好。p7成品，p2原料！呵呵！

serenita · 发表于 2011-3-3 21:35

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本帖最后由 serenita 于 2011-3-12 19:45 编辑

然后就杯具了。
本来想拿来当海带炖，结果看那个说明书上说的，啥子每次不能超过多少多少克，而且貌似那个固体不能吃（nicht verzehren!!!) ，只有那个煮出来的水，拿来做啥子日本的Sauce.

我不要酱汁，我要海带！妈妈滴那东西吃不得吗？

serenita · 发表于 2011-3-3 21:39

没人晓得这个？

asteria11 · 发表于 2011-3-3 22:08

然后就杯具了。
本来想拿来当海带炖，结果看那个说明书上说的，啥子每次不能超过多少多少克，而且貌似那个 ...
serenita 发表于 2011-3-3 20:35

昆布不就是海带吗？你买的是啥样的？不然你上张照片我帮你看看。

jksuk · 发表于 2011-3-3 23:11

昆布就是海带的。。。
只是一般欧洲这边人不晓得吃。。。都只用煮出来的水做汤底什么的。。。
看到好多这边的美食节目都直接把煮完的海带扔了
浪费啊

kiro · 发表于 2011-3-3 23:13

常看到日本美食节目里面昆布是炖汤用的，好像他们也不吃的

jjyy11 · 发表于 2011-3-3 23:32

我也想看，上图

wakaka · 发表于 2011-3-4 12:38

这个人家炖完汤底扔掉
可是要吃也是可以的说

SaphiraJ · 发表于 2011-3-4 12:47

昆布可以吃的。只是质地比较厚实，难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘，再吃大量昆布/海带会过量。

windhelen7788 · 发表于 2011-3-4 13:15

都不知道是什么，，，，有图吗？

pupubuy · 发表于 2011-3-4 22:18

那个不应该就是海带嘛

好像说煮味噌汤的时候放的。

serenita · 发表于 2011-3-4 23:12

好，我拍照上来。看上去有点像海带。

serenita · 发表于 2011-3-4 23:14

昆布不就是海带吗？你买的是啥样的？不然你上张照片我帮你看看。
asteria11 发表于 2011-3-3 21:08

我到文学城也查了，据说这东西就是拿来提鲜味的，每次只用一小块。不晓得是不是真的。我马上发图上来。

serenita · 发表于 2011-3-4 23:16

昆布可以吃的。只是质地比较厚实，难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘，再吃 ...
SaphiraJ 发表于 2011-3-4 11:47

恩，是。那个说明看的我毛骨悚然的，啥子注意碘含量，每次不能超过多少克之类，看来是真的。但是我们吃海带不是也当菜吃吗，吃了大家不是都还活蹦乱跳滴？

asteria11 · 发表于 2011-3-4 23:17

昆布可以吃的。只是质地比较厚实，难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘，再吃 ...
SaphiraJ 发表于 2011-3-4 11:47

哪里的食盐不加碘啊？

serenita · 发表于 2011-3-4 23:20

图来了。

serenita · 发表于 2011-3-4 23:23

呃，不晓得咋的，只有一张可以看。再发一张正面免冠照：

asteria11 · 发表于 2011-3-4 23:32

呵呵你这个上面写着　出し昆布　意思是专门煮汤用的海带，　日本人把海带当作调味品因为是煮汤用的所以包装上面写用量了日本人也吃海带的不用担心可以吃的只要你不是成年累月天天吃海带不用担心碘过量给你发几个日本人用海带做的菜
其中第二个图就是用这种煮汤的海带做的，你放心大胆地吃吧

serenita · 发表于 2011-3-4 23:40

回复 17# asteria11

哇，你会日语？！我太佩服你了。
就是说，我可以把它泡水发了，然后像海带一样的做来吃？
奇怪为啥子包装背面的实用说明（德语）上说，只有那个水可以用，昆布要捞出来扔掉？？？
谢谢你哈！

asteria11 · 发表于 2011-3-5 00:00

回复 asteria11

哇，你会日语？！我太佩服你了。
就是说，我可以把它泡水发了，然后像海带一样的做来 ...
serenita 发表于 2011-3-4 22:40

可以正常吃的因为这个产品是煮汤用的海带，煮完汤用它的汤汁去做其他的菜，我觉得是日本人和德国人一样很教条，觉得煮汤的就是用来煮汤，告诉你这个产品就是用来煮汤的不是用来做菜吃的，所以那样写了吧。你吃过关东煮吗？那里面就放一小片这种海带提味的，他们煮完也都捞出去扔掉

你想啊海带拿来煮汤里面的成分肯定要溶解到汤里面吧煮完汤你把汤都吃了，还怕吃海带中毒？

serenita · 发表于 2011-3-5 00:04

可以正常吃的因为这个产品是煮汤用的海带，煮完汤用它的汤汁去做其他的菜，我觉得是日本人和德国人 ...
asteria11 发表于 2011-3-4 23:00

那我把那一包拿来炖，像海带一样，没问题吧？切成丝？

asteria11 · 发表于 2011-3-5 00:11

那我把那一包拿来炖，像海带一样，没问题吧？切成丝？
serenita 发表于 2011-3-4 23:04

海带泡发了会发很大的，你一次做一包啊

能吃完吗？

serenita · 发表于 2011-3-5 00:20

海带泡发了会发很大的，你一次做一包啊能吃完吗？
asteria11 发表于 2011-3-4 23:11

明白了，少泡点。谢谢哈。尝了来汇报，看味道如何。

乐呵呵的生活 · 发表于 2011-3-5 13:03

我都是直接吃掉了

asdre · 发表于 2011-3-5 15:04

这个帖子太好玩

葡萄仔 · 发表于 2011-3-5 15:12

呃，不晓得咋的，只有一张可以看。再发一张正面免冠照：
serenita 发表于 2011-3-4 22:23

话说我就用这个煲汤，炒，凉拌的哦。每次取一片出来泡。

asteria11 · 发表于 2011-3-5 19:45

明白了，少泡点。谢谢哈。尝了来汇报，看味道如何。
serenita 发表于 2011-3-4 23:20

海带吃了吗？从水下浮出来一下吧，让我们知道你还好。

nightdream · 发表于 2011-3-5 19:45

图来了。
serenita 发表于 2011-3-4 22:20

色斑，没看到第二张照片的时候，看到这张，我只觉得“2012来niao”

jjyy11 · 发表于 2011-3-5 20:12

呵呵你这个上面写着　出し昆布　意思是专门煮汤用的海带，　日本人把海带当作调味品因为是煮汤用的所以 ...
asteria11 发表于 2011-3-4 22:32

这太让人流口水了。。。。。。

serenita · 发表于 2011-3-5 21:43

海带吃了吗？从水下浮出来一下吧，让我们知道你还好。
asteria11 发表于 2011-3-5 18:45

沃，今天还没弄来吃，做了鸡翅膀。不晓得小东西喜欢不，所以还有点犹豫。我好。哈哈。

serenita · 发表于 2011-3-5 21:43

色斑，没看到第二张照片的时候，看到这张，我只觉得“2012来niao”
nightdream 发表于 2011-3-5 18:45

2012年我就不问了。反正都一样。

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