[糕点甜品] 周日下午茶时间---新鲜出炉蛋挞

楼主| 发表于 2013-12-15 19:25 | 显示全部楼层

本帖最后由葡萄仔于 2013-12-15 19:28 编辑

xhjj98 发表于 2013-12-13 16:49
葡萄仔版主，你好。请教几个关于做蛋挞的问题。我按照你的方子第一次做了蛋挞，可惜比较失败。问题主要是 ...

一样的挞模？完全按照方子吗？包括烤箱温度等？

蛋挞在烤箱里膨胀，出炉就下陷，是正确的阿，你看过蛋挞是鼓着的吗？呵呵~

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joyee

发表于 2013-12-15 21:18 | 显示全部楼层

学习学习

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最爱小白

发表于 2013-12-16 23:13 | 显示全部楼层

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乖乖猪

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发表于 2013-12-17 12:35 | 显示全部楼层

顶

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sayici

发表于 2013-12-18 21:31 | 显示全部楼层

Xuexi

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mikelei

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发表于 2013-12-23 17:33 | 显示全部楼层

学习

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多啦美

发表于 2013-12-24 12:46 来自手机 | 显示全部楼层

kk

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MDYJ

发表于 2013-12-24 15:10 | 显示全部楼层

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fancici

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发表于 2013-12-24 21:50 | 显示全部楼层

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多多洛

发表于 2013-12-27 20:05 | 显示全部楼层

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