这是啥粉

CHD · 发表于 2011-6-14 22:54

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

家里屯了很多粉 Topiokamehl 这是什么粉啊 Reismehl 就是钻米粉吗

CHD · 发表于 2011-6-14 22:24

今天做功课想做麻球刚刚要开工看到要澄粉我以为有拿出来一看是菱粉请教大家有什么可以代替澄粉还有菱粉可以做什么好东西谢谢啦

葡萄仔 · 发表于 2011-6-15 10:41

今天做功课想做麻球刚刚要开工看到要澄粉我以为有拿出来一看是菱粉请教大家有什么可以代替澄 ...
% W2 a4 p# D9 Z5 p5 }8 B, tCHD 发表于 2011-6-14 23:24 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

澄粉,一般不能代替吧,有人说德国超市也有,我自己没有试过.

Basilikum · 发表于 2011-6-15 10:58

菱粉也可以代替生粉，让肉类嫩，或是勾芡。澄粉在做麻球时不可少，不然麻球发不起来，亚超里有卖的呀！

CHD · 发表于 2011-6-15 17:25

澄粉,一般不能代替吧,有人说德国超市也有,我自己没有试过.
5 e8 ~5 o( b! k3 P- ~葡萄仔发表于 2011-6-15 11:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢班班 Topiokamehl 这是啥粉

葡萄仔 · 发表于 2011-6-15 17:30

谢谢班班 Topiokamehl 这是啥粉7 q4 k1 q! {" m U' D X
CHD 发表于 2011-6-15 18:25 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

确定没写错啊？是不是tapiokamehl?

tapiokamehl听德国朋友说，是凌粉，但我自己没有用过。

CHD · 发表于 2011-6-15 17:51

确定没写错啊？是不是tapiokamehl?9 N- i# k8 w( e _0 X! D* K! p9 E1 P

& @/ R+ X: |3 w- S" Ftapiokamehl听德国朋友说，是凌粉，但我自己没有用过。" T0 }1 ~# [$ Z* ]
葡萄仔发表于 2011-6-15 18:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我昨晚拿出来抄的晚上看看是不是写错了再问问班班菱粉能做什么东西谢谢

葡萄仔 · 发表于 2011-6-15 18:05

我昨晚拿出来抄的晚上看看是不是写错了再问问班班菱粉能做什么东西谢谢& K+ X$ H7 z& \2 r
CHD 发表于 2011-6-15 18:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

菱粉，一般用于勾芡。

春桃 · 发表于 2011-6-15 21:14

家里屯了很多粉 Topiokamehl 这是什么粉啊 Reismehl 就是钻米粉吗3 h3 [2 p' n' P- \3 U
CHD 发表于 2011-6-14 23:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

钻米粉

reismehl粘米粉
klebreismehl 糯米粉

波尔 · 发表于 2011-6-16 16:26

长知识了……

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[咨询请教] 这是啥粉

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

求救啊

浏览过的版块