[味派荟萃] 家常菜-糟卤鸭舌 高压锅版*糖醋排骨* 自制麻婆肉酱 麻婆豆腐新鲜出炉蛋挞

发表于 2011-9-11 17:36 | 显示全部楼层

以前我试过用高压锅蒸蛋，锅里只放一小碗水，等高压锅上气后马上关火，这样蒸出的蛋也很嫩

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莱茵仙子

发表于 2011-9-11 18:43 | 显示全部楼层

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葡萄仔

楼主| 发表于 2011-9-11 20:46 | 显示全部楼层

deguo100 发表于 2011-9-11 17:27
是不是蒸蛋也像做蛋水一样要用滤网过滤三遍

过滤2遍

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kaolawang

发表于 2011-9-12 16:10 | 显示全部楼层

取经

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totoroyi

发表于 2011-9-12 16:58 | 显示全部楼层

好贴

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kittycat

发表于 2011-9-12 18:42 | 显示全部楼层

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stknliii

发表于 2011-9-12 22:18 | 显示全部楼层

土豆丝切的真细呀，佩服佩服

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heyuan0812

发表于 2011-9-13 06:38 | 显示全部楼层

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mimichen

发表于 2011-9-13 10:53 | 显示全部楼层

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neubright

发表于 2011-9-13 14:59 | 显示全部楼层

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