有没有mm做过香蕉果酱？

咖啡奶茶 · 发表于 2011-9-23 12:34

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如题。记得在网上看到过一次，现在找不到了。
觉得香蕉比其他水果要甜一些，是不是就要少放一些？还有，是不是香蕉要放烂一些才好？
希望知道的mm指点哈~~~多谢！

葡萄仔 · 发表于 2011-9-23 12:38

咖啡奶茶 · 发表于 2011-9-23 16:24

谢谢斑斑~~

葡萄仔 · 发表于 2011-9-23 17:46

咖啡奶茶发表于 2011-9-23 16:24
谢谢斑斑~~

做成功了上来分享你的心得噢～，谢谢。

cooljht · 发表于 2011-9-23 19:53

按照果酱糖的比例放就可以了，反正要煮的，生熟无所谓。口感出来就是香蕉……没什么特别。

咖啡奶茶 · 发表于 2011-9-23 22:58

葡萄仔发表于 2011-9-23 18:46
做成功了上来分享你的心得噢～，谢谢。

好滴，如果试验成功了就发上来·~~

咖啡奶茶 · 发表于 2011-9-23 23:00

cooljht 发表于 2011-9-23 20:53
按照果酱糖的比例放就可以了，反正要煮的，生熟无所谓。口感出来就是香蕉……没什么特别。

谢谢mm回复~原以为香蕉比较甜，要少放些糖。。。。如果可以按照其他果酱的比例做，就更简单啦!

cooljht · 发表于 2011-9-23 23:15

咖啡奶茶发表于 2011-9-24 00:00
谢谢mm回复~原以为香蕉比较甜，要少放些糖。。。。如果可以按照其他果酱的比例做，就更简单啦!

出来确实比草莓啊那些的甜。。。。

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