今天是冬至，大家不用忘了吃饺子哦！

红橙子 · 发表于 2011-11-8 00:16

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说说你们打算包什么馅的呢？

有鸟飞过布拉格 · 发表于 2011-11-8 00:34

LZ，22号才是冬至

葡萄仔 · 发表于 2011-11-8 02:07

本帖最后由葡萄仔于 2011-11-8 02:11 编辑

１１月８日只是立冬，可以开始做腊味了。
冬至应该是１２月２２日吧？

蝶舞琴心 · 发表于 2011-11-8 09:54

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wakaka · 发表于 2011-11-8 10:04

是立冬

爱羊 · 发表于 2011-11-8 10:53

我也纳闷呢，今年的冬至咋这么早～～

葡萄仔 · 发表于 2011-11-8 11:01

蝶舞琴心发表于 2011-11-8 09:54
小葡萄，有没有做腊味的方子啊？
希望能在德国能做一次腊肉哦

版块上随便一找，有很多。
去年我有个做腊鸭的方子，你可以参考。

sand926 · 发表于 2011-11-8 15:42

葡萄仔发表于 2011-11-8 02:07
１１月８日只是立冬，可以开始做腊味了。
冬至应该是１２月２２日吧？

真的啊，正好今天哎，我把腊肉挂出去了，太巧了。

红橙子 · 发表于 2011-11-8 20:39

搞错了，私房小菜看到说是冬至就来这里报道了一下，居然谎报了。

zhoujianxiao · 发表于 2011-11-8 20:49

葡萄仔发表于 2011-11-8 11:01
版块上随便一找，有很多。
去年我有个做腊鸭的方子，你可以参考。

我按照版版那个腊鸭的方子做了腊鸭，现在早上挂出去晒太阳，下午收进来，不过这方子真不错，颜色很漂亮，用了茶熏，所以味道也有点淡淡的烟熏味，不知道吃起来味道如何

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