在家到底怎么熏制腊肉呢？请教葡萄籽版主！

Basilikum

看到葡萄籽版主的腊鸭贴，色香味俱全，可是就是找不到具体茶熏的过程，是用什么茶叶，干的还是泡过的，放在哪里熏？会不会很多烟，扰民的说？还请版主具体指教！谢谢！

葡萄仔

谢谢夸奖，相信mm做得肯定比我更好。
另外，mm把我的ID写错了，嘿嘿。
由于周二要回国，正忙着，刚看到，请mm参考这个帖子：http://www.dolc.de/forum.php?mod ... ighlight=%2Bstoneg4

Basilikum

葡萄仔 发表于 2011-11-20 20:38
谢谢夸奖，相信mm做得肯定比我更好。
另外，mm把我的ID写错了，嘿嘿。
由于周二要回国，正忙着，刚看到， ...

对不起，是＂仔＂不是＂籽＂，粗心了！谢谢回复，难怪我找不到，原来躲在太爷鸡里了。
祝回国一切顺利！