长期有效，各种食品厨房用具德语问答贴！

juliawang · 发表于 2012-3-9 13:47

葡萄仔发表于 2012-3-9 13:11
德国的面粉没那么细的分类。
反正我家主要用550。

哦~谢谢斑斑了

家有兔子 · 发表于 2012-3-12 11:48

问下斑斑，栗粉德语怎么说？在哪里有卖啊

小狮子 · 发表于 2012-3-12 14:16

家有兔子发表于 2012-3-12 11:48
问下斑斑，栗粉德语怎么说？在哪里有卖啊

栗粉就是栗子磨得粉么？
那么是 Kastanienmehl, Reformhaus里面因该有

葡萄仔 · 发表于 2012-3-12 21:10

家有兔子发表于 2012-3-12 11:48
问下斑斑，栗粉德语怎么说？在哪里有卖啊

你问的是鹰粟粉么？如果是，请看置顶的那个分类贴，超市有卖。

家有兔子 · 发表于 2012-3-13 11:40

本帖最后由家有兔子于 2012-3-13 11:42 编辑

葡萄仔发表于 2012-3-12 21:10
你问的是鹰粟粉么？如果是，请看置顶的那个分类贴，超市有卖。

我看有个mm的帖子做蛋糕里面说有栗粉，但是没写是哪种栗粉，斑斑的厨房必用品帖子我看了，没看到里面有栗粉啊

家有兔子 · 发表于 2012-3-13 11:51

小狮子发表于 2012-3-12 14:16
栗粉就是栗子磨得粉么？
那么是 Kastanienmehl, Reformhaus里面因该有

谢谢斑斑，我去找找

Hanna1029 · 发表于 2012-3-23 22:39

德国超市里面有卖低筋面粉和高筋面粉吗？怎么说啊？谢谢喽

woony · 发表于 2012-3-24 20:29

Hanna1029 发表于 2012-3-23 22:39
德国超市里面有卖低筋面粉和高筋面粉吗？怎么说啊？谢谢喽

同问。。。想做饺子皮来着。。。

葡萄仔 · 发表于 2012-3-27 23:11

Hanna1029 发表于 2012-3-23 23:39
德国超市里面有卖低筋面粉和高筋面粉吗？怎么说啊？谢谢喽

德国没有具体分那么细的。而且这个问题讨论了好多次，麻烦使用论坛搜索找一下，谢谢。

葡萄仔 · 发表于 2012-3-27 23:11

woony 发表于 2012-3-24 21:29
同问。。。想做饺子皮来着。。。

饺子用４０５面粉就可以阿～

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