做饭问题，请大家推荐推荐些家常菜

MadMad · 发表于 2012-1-15 00:36

白感焦急发表于 2012-1-14 17:20
我一般每天一荤一素,LG也不喝汤,
荤菜嘛,无非就是鱼(水煮鱼,酸菜鱼,清蒸鱼,回锅鱼片,炒鱼片,剁椒鱼,糖 ...

崇拜一个！

葡萄仔 · 发表于 2012-1-15 00:40

CindyamMain · 发表于 2012-1-15 00:55

糖醋鱼

dandanzh1 · 发表于 2012-1-15 03:12

babyseal 发表于 2012-1-14 16:48
中间那字都不会念，而且我是东北人，没吃过这菜

酸菜炖粉条吃过吗，类似，你用纯瘦肉炖好了，加不加粉条随意。

dandanzh1 · 发表于 2012-1-15 03:16

白感焦急发表于 2012-1-14 17:20
我一般每天一荤一素,LG也不喝汤,
荤菜嘛,无非就是鱼(水煮鱼,酸菜鱼,清蒸鱼,回锅鱼片,炒鱼片,剁椒鱼,糖 ...

这好老婆。。。我给自己也没力气做这么多好吃的，真贤惠啊

白感焦急 · 发表于 2012-1-15 08:25

dandanzh1 发表于 2012-1-15 02:16
这好老婆。。。我给自己也没力气做这么多好吃的，真贤惠啊

其实不单是为了LG,也为了自己吧,有时候看他把什么都混在一起吃,简直就是暴殄天物.
因为以前在Hotel工作,经常会试菜,所以对吃的比较讲究,除了色,香,味以外,还要形,一道菜,端上来,看刀功就知道厨艺如何.

serenita · 发表于 2012-1-15 10:13

推荐鱼香肉丝。表放泡辣椒，放酸黄瓜。
鹰嘴豆炒西兰花。
醋溜白菜。
牛肉丝炒柿子椒（丝）。。。
等等

ichlieberwth · 发表于 2012-1-15 19:14

白感焦急发表于 2012-1-14 17:20
我一般每天一荤一素,LG也不喝汤,
荤菜嘛,无非就是鱼(水煮鱼,酸菜鱼,清蒸鱼,回锅鱼片,炒鱼片,剁椒鱼,糖 ...

这也太专业了把，羡慕啊，要花多少功夫作啊

白感焦急 · 发表于 2012-1-15 20:38

ichlieberwth 发表于 2012-1-15 18:14
这也太专业了把，羡慕啊，要花多少功夫作啊

每天也就花上3,40分钟吧,稍微复杂点,最多就1个小时.

Bern11 · 发表于 2012-1-16 19:16

Bai 发表于 2012-1-14 18:15
我也是，最常吃的就是西红柿炒鸡蛋这些的，或者素炒一些青菜，或者汤面，时间长了我都不好意思了。{:4_30 ...

哎~~俺不好意思的说~炒菜很少做~~都是关于面~~水面，乌冬面~方便面~蔬菜面~混沌~微波炉~面包·~基本都这样重复

Bai · 发表于 2012-1-16 19:20

Bern11 发表于 2012-1-16 18:16
哎~~俺不好意思的说~炒菜很少做~~都是关于面~~水面，乌冬面~方便面~蔬菜面~混沌~微波炉~面包·~基本都这样 ...

我是个不算爱吃面的北方人，葱油饼除外，但是我做得都是简易偷懒版，都不是我想吃的国内葱油饼那味道。复杂的我也不会做了。作以我在吃的方面在这边很亏很亏。

Bai · 发表于 2012-1-16 19:22

serenita 发表于 2012-1-15 09:13
推荐鱼香肉丝。表放泡辣椒，放酸黄瓜。
鹰嘴豆炒西兰花。
醋溜白菜。

色老大，恁能给俺个你做鱼香肉丝的方子不？多谢先！

小米小岩 · 发表于 2012-1-16 19:42

他不吃的有：肥肉，肥一点都不吃。带骨头的肉，排骨之类的。海鲜不吃，但是吃鱼。
非肉类：豆腐，蘑菇，芹菜，韭菜，茄子。而且几乎不能吃辣。

这还算挑……你要是碰到我们家这种黄豆过敏到连酱油都不吃的那才叫崩溃呢

serenita · 发表于 2012-1-17 15:10

Bai 发表于 2012-1-16 18:22
色老大，恁能给俺个你做鱼香肉丝的方子不？多谢先！

我这个也是上次在文学城看来的。不辣，但是我们都觉得好吃，一定要是里脊肉才好。

Bai · 发表于 2012-1-17 16:18

serenita 发表于 2012-1-17 14:10
我这个也是上次在文学城看来的。不辣，但是我们都觉得好吃，一定要是里脊肉才好。

那我去文学城找找去。好久没吃了，别人不说我都想不起来这菜了，以前可爱吃呢，多下饭啊。

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