嗜肉者大爱啊***排骨年糕**和风凉拌四季豆

葡萄仔

sand926 发表于 2012-1-29 12:18
年糕哪买来的？我昨天去Bucherstr，Netto边上那家亚超了，没得卖的。买了盒鱿鱼到挺好吃的，小的那种，炒 ...

我在Erlangen亚超预定的，泉儿爹下班带回来的。

未央未果

葡萄大人，你那边的食材还真齐全啊～！我好不容易找到亚超，结果连着几个亚超全部都是越南人开的店子，里面的东西大多都是新马泰和越南地区的食品，中国产非常少。唉，只买了点米粉，粉丝，粉条，江西米粉，香麻油，水磨糯米粉，生粉啥的回来了。

葡萄仔

未央未果 发表于 2012-1-29 15:56
葡萄大人，你那边的食材还真齐全啊～！我好不容易找到亚超，结果连着几个亚超全部都是越南人开的店子，里面 ...

上次不是告诉你网购了么？
年糕没有韩国的，就用宁波的也很好~
我们这边也是越南人开的店多~

sand926

月牙丨突 发表于 2012-1-29 13:28
在宁波，有种做法叫烤，把蔬菜（比如葱，大头菜）过油，必加固定的一些调料（我也不抬清楚具体是啥），然 ...

MM也是宁波人吗？对了烤菜，烤大头菜，烤油焖笋类的都是用焖油的，就是油是后加的，菜烤得差不多了再倒生油下去，盖锅盖烧一会后再翻炒。

未央未果

葡萄仔 发表于 2012-1-29 16:10
上次不是告诉你网购了么？
年糕没有韩国的，就用宁波的也很好~
我们这边也是越南人开的店多~

恩，是网购了不少。就是感觉网购太麻烦啊，非得等帐到户了才发货，上次采买一箱月子酒，差点过完月子了才来货。

yooyoo_8860

坐等方子，家里刚好有这两样食材！

葡萄仔

yooyoo_8860 发表于 2012-1-29 17:33
坐等方子，家里刚好有这两样食材！

我得做完饭才能来写方子，请耐心~

葡萄仔

未央未果 发表于 2012-1-29 16:42
恩，是网购了不少。就是感觉网购太麻烦啊，非得等帐到户了才发货，上次采买一箱月子酒，差点过完月子了才 ...

我觉得还好，尤其ugou速度很快，比如我常常是晚上10点买东西，第二天他们就发货了，基本都是隔一天就收到东西。
不过我是用paypal。

心境

真诱人，期待方子

月牙丨突

sand926 发表于 2012-1-29 16:40
MM也是宁波人吗？对了烤菜，烤大头菜，烤油焖笋类的都是用焖油的，就是油是后加的，菜烤得差不多了再倒生 ...

是啊是啊，MM也是宁波的呀？

这些菜我都不会烧，但是我爸的强项啊