鲜贝粥

叮当001

将翱将翔 发表于 2012-3-15 13:58
我泡了，可拆丝还是很慢。好吧，这方面我很笨，我意识到了

哈哈。额都是直接整个丢进去了！

oboeru

叮当001 发表于 2012-3-15 13:54
呵呵。谢谢mm.
恩就等着额产豆腐脑吧～

哈哈哈 好的 好的 等你好消息哈

将翱将翔

oboeru 发表于 2012-3-15 13:46
告诉mm个好办法  就是 抓一小把干贝 两手合并 像搓花生一样 一边接着水 一边搓 即洗了下干贝表面的浮土 又 ...

我老公就是用手指搓出来的，他动作可快了。可这样弄得都像碎渣滓了，也有可能我泡的时间太长了。下次试试mm的办法。
请问每次泡多久再搓丝？

oboeru

将翱将翔 发表于 2012-3-15 14:02
我老公就是用手指搓出来的，他动作可快了。可这样弄得都像碎渣滓了，也有可能我泡的时间太长了。下次试试 ...

要是 新买的 时间不长的 干贝 泡个2,3个小时 （热水泡）就可以了 要是买回来放了半年以上了 那就要再泡长一些了 半天左右 泡透了 好撕~~

草草画画

将翱将翔 发表于 2012-3-15 13:29
一个是晾干以后的，一个是湿的新鲜的，一个东西（我觉得）。我们家也喜欢这个粥，就是每次把干贝弄成小丝 ...

是一个东西，一个是干货一个是新鲜的，区别就像干货的虾米和新鲜的虾仁一样，做到菜里面味道不一样的

将翱将翔

oboeru 发表于 2012-3-15 14:18
要是 新买的 时间不长的 干贝 泡个2,3个小时 （热水泡）就可以了 要是买回来放了半年以上了 那就要再泡长 ...

嗯，我就是差不多泡半天左右。3Q

oboeru

将翱将翔 发表于 2012-3-15 14:53
嗯，我就是差不多泡半天左右。3Q

不谢~

sunrrcn

这香肠是国内的吗？还是MM在这里买的？看着好诱人。。。

叮当001

sunrrcn 发表于 2012-3-15 15:02
这香肠是国内的吗？还是MM在这里买的？看着好诱人。。。

亚超的。
觉得一般，里头居然有色素淀粉～ 不能多吃～

sunrrcn

叮当001 发表于 2012-3-15 15:07
亚超的。
觉得一般，里头居然有色素淀粉～ 不能多吃～

谢谢MM。

唉，德国的香肠放心，可就是吃不到家乡的味道。。