德国那种又圆又硬的包心菜怎么吃好？

jujuwjm · 发表于 2012-3-16 20:46

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买了好几个星期了，汗，到现在还没坏。想到不能浪费食物，想还是吃了它。
请问大家怎么做这种菜？

startstart · 发表于 2012-3-16 20:56

开水过一下，凉拌

jujuwjm · 发表于 2012-3-16 21:00

startstart 发表于 2012-3-16 20:56
开水过一下，凉拌

开水过一下是个好主意，谢谢，这菜太硬了，不好炒。

lijia031415l2j · 发表于 2012-3-16 22:14

吃了一个星期了，放油把辣椒炒一下，放洋葱，还有或萝卜丁，炒一下以后放入切成丝的包心菜和香肠丁，过一会放开水，炖一下（5分钟左右吧）然后放入剩饭，不知道为什么，煮出来特别特别香，大概是辣椒和香肠的功劳吧，吃过房间里一直是那个味道，很香的。
适合我这种懒人，以及解决隔夜剩饭。
做过手撕包菜什么的，一直没成，乱炖味道竟然还不错，哈哈

wangmertz · 发表于 2012-3-16 22:17

蒸包子，我以前经常做的

jujuwjm · 发表于 2012-3-16 22:27

lijia031415l2j 发表于 2012-3-16 22:14
吃了一个星期了，放油把辣椒炒一下，放洋葱，还有或萝卜丁，炒一下以后放入切成丝的包心菜和香肠丁，过一会 ...

多谢，我试下！！！

Antja · 发表于 2012-3-16 22:28

罗宋汤

smartshuai · 发表于 2012-3-16 22:30

干煸……

qbh365 · 发表于 2012-3-16 23:01

做四川泡菜很好吃，很脆的

cooljht · 发表于 2012-3-16 23:09

Antja 发表于 2012-3-16 22:28
罗宋汤

这个煮煮不错的

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