高压锅能熬粥吗?

cooljht

能，我一直熬。。。  米淘干净点，容量不要超过锅子的一半，别的跟压肉一样的，时间短点。

水和米的比例跟用啥锅子没啥关系，跟你想吃啥样的粥相关。。。

Cino

想起小时候，邻居老大爷用高压锅炖鸭子，后来锅炸了，熟了的鸭子飞出来贴到他脸上，重度烫伤，太恐怖了，从此我有了阴影。

狐狸家的猫

把米泡泡然后冰冻成冰块，想什么时候喝粥，就直接扔普通锅子里，不要10分钟就煮成稀烂的粥了

ssyu

可以呀,我家就这么煮,闪电般的速度就煮好了,而且很烂,和一般的锅煮出来的不一样.可能炖的话更好吧,不过多费电呀
注意洗锅的时候看看排气孔,有时候会被米粒什么的堵上.煮的时候把厨房门关上,人不要进去,听到排气排完了估计冷却的也差不多了再进去,就安全啦

江南织造

不要煮绿豆什么的，我家也炸过。。

cooljht

狐狸家的猫 发表于 2012-4-10 12:29
把米泡泡然后冰冻成冰块，想什么时候喝粥，就直接扔普通锅子里，不要10分钟就煮成稀烂的粥了

神技啊~~

外星人1999

Cino 发表于 2012-4-10 12:28
想起小时候，邻居老大爷用高压锅炖鸭子，后来锅炸了，熟了的鸭子飞出来贴到他脸上，重度烫伤，太恐怖了，从 ...

我以为煮熟的鸭子飞了呢    哈哈哈   我也不敢用高压锅   害怕飞

狐狸家的猫

cooljht 发表于 2012-4-10 20:19
神技啊~~

难煮的豆子虾米的都可以这么弄的

dahrose

这么多人家高压锅都爆过，太可怕了

三十年河西

不能煮绿豆。爆炸就是因为出气孔堵住了。米粥应该是可以的。