第一次来饮食版发帖，希望大家手下留情：面筋和凉皮（更新完毕）

AWIWI · 发表于 2012-4-15 20:42

这个真详细！收藏！！！

孔雀豆豆 · 发表于 2012-4-15 21:03

mirandawx 发表于 2012-4-15 21:21
我想应该是你水舀的不够干净，说明劲道不够，所以没法彼此连接。

有可能，以后再试试，谢谢！

abao.c. · 发表于 2012-4-15 21:08

这也太花时间了，佩服LZ好耐性

咖啡奶茶 · 发表于 2012-4-15 22:18

太厉害了！！

Luchy_HH · 发表于 2012-4-16 18:59

本帖最后由 Luchy_HH 于 2012-4-16 20:22 编辑

请问从头到尾一共用了多少时间。时间不长的话我也想做做了。

mirandawx · 发表于 2012-4-16 19:31

Luchy_HH 发表于 2012-4-16 18:59
请问从头到尾一共用了多少时间。时间不长的话我也想做做了。

额，时间挺长的，而且我之间还做了点别的事情。
和面最多半小时，饧面一小时，洗面又一个小时，然后是蒸面筋半小时。这是第一天的工作，合计3小时。
第二天，舀水1小时，估计做凉皮又1个小时，总共2小时。
加一起5个小时～

花景因梦 · 发表于 2012-4-16 20:15

太强大了！鼓掌献花~~~~~~

ncgh · 发表于 2012-4-18 07:45

非常不错！

话说这真的是花功夫的活呀，我挑战过一次，成功后就再也没耐心搞第二次了。

mirandawx · 发表于 2012-4-18 09:20

ncgh 发表于 2012-4-18 07:45
非常不错！

话说这真的是花功夫的活呀，我挑战过一次，成功后就再也没耐心搞第二次了。{:5_383 ...

是的，我估计我也不会再做第二次了！

不靠谱 · 发表于 2012-4-18 12:04

不错，收藏！

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