德国鸡蛋上的编码意义，看看你是否吃的健康

清浊自赏

wissen vor 8上看到的。发了条微博和大家分享，发现大多数人不知道，在这里再和大家分享下，普及下小知识。其实好点的鸡蛋盒子里面基本信息都有写。

Der Erzeugercode hat folgenden Aufbau:
1. Code für das Haltungssystem 第一个编码表示鸡的养殖方式
0 = Ökologische Erzeugung  0表示生态化生产
1 = Freilandhaltung             1表示户外放养
2 = Bodenhaltung               2表示室内放养
3 = Käfighaltung                 3表示圈养
2. Ländercode (Herkunft)     第二个编码表示产地国家
Zwei Buchstaben für den EU - Mitgliedstaat, in dem das Ei produziert wurde, zum Beispiel:

AT = Österreich         奥地利
BE = Belgien              比利时
DE = Deutschland       德国
NL = Niederlande         荷兰
3. Identifizierung des Betriebs    第三个编码表示企业编号及哪个州产的。
Jeder Mitgliedstaat hat ein System eingerichtet, mit dem Erzeugerbetrieben eine individuelle Nummer zugewiesen wird. Es können weitere Stellen angefügt werden, um einzelne Bestände/Ställe zu identifizieren.
下面是例子：
Beispiel eines deutschen Erzeugercodes: 1-DE-0212341   

1 = Haltungsform: Freilandhaltung
DE = Herkunft: Deutschland
0212341 = Betriebsnummer, wobei die beiden ersten Stellen das Bundesland, die dritte bis sechste Stelle den Betrieb und die siebte Stelle den jeweiligen Stall identifizieren.


具体情况google下：code auf dem Ei

水瓶座小天天

danke

很有用的信息~~

清浊自赏

水瓶座小天天 发表于 2012-4-19 14:48
danke

很有用的信息~~

了解下。的确有人最求更高的生活品质的。

edwardying

顶

葡萄仔

谢谢　

清浊自赏

葡萄仔 发表于 2012-4-19 20:33
谢谢　

哈！

我不拜金去拜谁

哪一种比较好？

上山下乡

收藏了

魅莉沙

前两个礼拜在柏林去拜访 Bundesministerium fuer Ernaerung und Gesundheit 也有说到这个，那个人从头到晚一直说，太专业了，大家都要睡过去了。 我提了一个问题，就是鸡蛋从圈养的鸡和放养的鸡口味上面是否有区别或是否更健康，答案是否定的。  其中的差别就是消费者的良心问题。

魅莉沙

不知道生态化生产是什么意思？