海鲜香辣锅，香辣排骨，红烧猪蹄，凉拌海带丝，吃饱了晚上我为德国队去加油

yujingjing · 发表于 2012-6-9 16:44

本帖最后由 yujingjing 于 2012-6-9 16:47 编辑

身为吃货的我爱上了这里，在这可以偷学到做好吃的东西方法！
爱这里的氛围，

顺便感谢葡萄仔斑斑上次给我帖子的加分，让我发帖充满动力！

早上就和老公早起去了real那里能买到猪蹄还有很便宜的排骨，还有新鲜的蔬菜，是比家旁边的Lidl品种多很多！
今天我们烧了四个菜，都是肉

因为我和老公是食肉动物

今天晚上有德国队的比赛，我和老公早早的就把晚餐提前，吃的饱饱的有力气去加油！

等到比赛的时候喝点啤酒吃点薯片就好了！

先上菜，

凉拌海带丝，
干的海带用水泡开，切丝，过锅里煮上10分钟，捞起，加上胖红辣椒，醋，香油，蒜泥，香菜，完工。

海鲜香辣锅，
放了阿拉斯加雪鱼，鱿鱼，小红尖辣椒，洋葱，葱姜蒜，过油爆炒。最后放入蘑菇提味，顺便又有新鲜的蔬菜吃。

香辣排骨，
排骨过水，除血水，这边的猪肉都有一股很浓的猪骚味，过水煮过能好很多。放入花椒干辣椒蒜爆炒，然后加水煮。

红烧猪蹄，
女生吃的好，有胶原蛋白，对皮肤好，我烧的时候还放了点啤酒，家里没有黄酒了。

完工，合照，老公吃完倒床就睡了，我的逛街计划又泡汤了

最后，上水果，西瓜和草莓
在Netto买的西瓜还不错，没有籽。

祝大家周末好胃口！

ANNA2010 · 发表于 2012-6-9 16:51

不错啊，看着就留口水

telutelubusi · 发表于 2012-6-9 17:11

丰盛啊，流口水

qq22ww33ee44rr · 发表于 2012-6-9 17:28

葡萄仔 · 发表于 2012-6-9 17:40

凉拌海带丝，看着我好馋啊。

mm手艺不错，谢谢支持，期待更多精彩作品。

熊小婧 · 发表于 2012-6-9 18:27

帮顶！话说我也去netto 买了这样的西瓜，很新鲜！侬太贤惠了！

yujingjing · 发表于 2012-6-9 18:29

葡萄仔发表于 2012-6-9 17:40
凉拌海带丝，看着我好馋啊。

mm手艺不错，谢谢支持，期待更多精彩作品。

谢谢斑斑

l@kritz · 发表于 2012-6-9 18:29

yujingjing · 发表于 2012-6-9 18:29

ANNA2010 发表于 2012-6-9 16:51
不错啊，看着就留口水

谢谢

yujingjing · 发表于 2012-6-9 18:29

qq22ww33ee44rr 发表于 2012-6-9 17:28

yujingjing · 发表于 2012-6-9 18:30

熊小婧发表于 2012-6-9 18:27
帮顶！话说我也去netto 买了这样的西瓜，很新鲜！侬太贤惠了！

恩，我和老公一起烧的啦^_^

wawa1957316 · 发表于 2012-6-9 20:03

中午吃了自己做的麻腐，看到你做的肉，发现今天还没肉呢

马上去找肉，等会要看球赛呢

yujingjing · 发表于 2012-6-9 20:33

wawa1957316 发表于 2012-6-9 20:03
中午吃了自己做的麻腐，看到你做的肉，发现今天还没肉呢
马上去找肉，等会要看球赛呢

麻腐是什么呀

比赛就快开始了，肉吃上没

wawa1957316 · 发表于 2012-6-9 20:49

yujingjing 发表于 2012-6-9 17:33
麻腐是什么呀比赛就快开始了，肉吃上没

刚煮好了排骨粉，在吃呢

yujingjing · 发表于 2012-6-9 20:54

哦，Dann Guten Appetit^_^

葡萄仔 · 发表于 2012-6-9 22:54

yujingjing 发表于 2012-6-9 20:33
麻腐是什么呀比赛就快开始了，肉吃上没

麻婆豆腐，我瞎猜得。嘻嘻~

yujingjing · 发表于 2012-6-9 22:57

说是，排骨粉

wawa1957316 · 发表于 2012-6-9 23:58

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-9 20:59 编辑

葡萄仔发表于 2012-6-9 19:54
麻婆豆腐，我瞎猜得。嘻嘻~

其实也是绿豆粉做的，好似凉粉，只是吃的时候是切块或是丁，也可以炒来吃。
上海叫MuWu.我每次回上海都要吃的，在这里研究好久才弄出来

不过口感没上海买的脆，不知道他们是不是放了什么东西的。因为买的比我做的白。
明天上图片。

wawa1957316 · 发表于 2012-6-9 23:59

yujingjing 发表于 2012-6-9 17:54
哦，Dann Guten Appetit^_^

现在才看到，谢谢！

葡萄仔 · 发表于 2012-6-10 00:00

wawa1957316 发表于 2012-6-9 23:58
其实也是绿豆粉做的，好似凉粉，只是吃的时候是切块或是丁，也可以炒来吃。
上海叫MuWu.我每次回上海都 ...

ｍｕｗｕ不是凉粉么？

wawa1957316 · 发表于 2012-6-10 01:33

葡萄仔发表于 2012-6-9 21:00
ｍｕｗｕ不是凉粉么？

也是凉粉，只是各地叫法不一。
还有，MUWU没那么韧。

葡萄仔 · 发表于 2012-6-10 01:37

wawa1957316 发表于 2012-6-10 01:33
也是凉粉，只是各地叫法不一。
还有，MUWU没那么韧。

哦，没吃过。
不过女儿干妈上海人，她说如果用1:5的比比例做的凉粉接近麻腐。
你咋还没睡觉呢？我去睡了，你也早点，晚安。

wawa1957316 · 发表于 2012-6-10 10:28

葡萄仔发表于 2012-6-9 22:37
哦，没吃过。
不过女儿干妈上海人，她说如果用1:5的比比例做的凉粉接近麻腐。
你咋还没睡觉呢？我去睡了 ...

看完足球，在吃水果，不敢吃宵夜

Mein-2Rad · 发表于 2012-6-10 11:13

红烧猪蹄为啥颜色这么淡？妹妹酱油放少了?

yujingjing · 发表于 2012-6-10 12:29

Mein-2Rad 发表于 2012-6-10 11:13
红烧猪蹄为啥颜色这么淡？妹妹酱油放少了?

我不怎么吃酱油，原来一寝室女生说吃酱油变黑，所以我几乎不吃酱油

yujingjing · 发表于 2012-6-11 10:26

jenniezhang · 发表于 2012-6-24 16:37

勤快的妹子，那个猪蹄得炖上3个小时吧

morningffm · 发表于 2012-6-24 21:48

太有才了！我之前煮那个猪蹄，我是买的卤料。结果不知道为啥那个猪蹄到最后特别硬，煮了很久的说。。。还是咬不动，楼主有什么小建议吗

nl2munich · 发表于 2012-6-24 21:53

mm好棒哦。看了你的海鲜香辣锅，想吃北京的麻辣香锅了。

yujingjing · 发表于 2012-6-25 08:15

jenniezhang 发表于 2012-6-24 16:37
勤快的妹子，那个猪蹄得炖上3个小时吧

我家有高压锅，就很快啦！

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[味派荟萃] 海鲜香辣锅，香辣排骨，红烧猪蹄，凉拌海带丝，吃饱了晚上我为德国队去加油

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