【美食DIY】沙拉篇 Italian Summer Salad

xiaoyuerer · 发表于 2012-6-17 22:27

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-18 00:12 编辑

德国的生活实在有些无聊，业余研究美食就成了很有意思的事情。这道沙拉是我的意大利舍友教我做的，简单而且健康，她说这是罗马人夏天最常吃的沙拉。她听说华人论坛有活动，就鼓励我积极参加。于是就有了一个中国妞和一个意大利妞跨国组合的这道作品。

xiaoyuerer · 发表于 2012-6-17 22:32

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-18 00:12 编辑

言归正转。材料用到了 Cherry Tomato, Basikilum, Thunfisch, 盐和橄榄油

具体做法：
1. Cherry Tomato 和 Basikilum 切成小块。
2. Thunfisch 开包装，去掉里面的汤水，放在Cherry Tomato 上。
3. 加适量的盐。
4. 加稍多量的橄榄油。意大利人说Thunfisch比较能吃油，所以橄榄油要多一些。

5. 搅拌均匀
6. 开吃！ Guten Appeptit!

Tips
1. Thunfisch可以换成马苏里拉奶酪，不过我更喜欢加鱼的口味。
2. Basikilun跟西红柿的味道真的是绝配，一定要一起吃到嘴里才有感觉，哈哈！
3. 这道菜不放胡椒粉，要加多多的橄榄油，但是一点都不油腻，配面包或者面包干都很美味！

发帖比做饭还累，希望大家能喜欢！

葡萄仔 · 发表于 2012-6-17 22:49

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-18 00:10 编辑

谢谢ｍｍ大力支持活动，作品被列入。

Bern11 · 发表于 2012-6-17 22:53

好看好吃。

小猪敲门 · 发表于 2012-6-18 08:44

看着好有食欲！

leipuaus2 · 发表于 2012-6-18 09:12

这个很不错。

xiaoyuerer · 发表于 2012-6-18 19:38

哈！谢谢斑斑和楼上各位的支持！

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