韩式午餐----参鸡汤

诺 · 发表于 2012-9-12 22:07

本帖最后由诺于 2012-9-12 23:09 编辑

wawa1957316 发表于 2012-9-12 21:46
平时我也吃，只是最近严重了，就暂停。

冬瓜干煲瘦肉对皮肤过敏有缓解的功效,我以前皮肤过敏时,我妈都煲这汤给我喝,而且这个是滚汤,十几分钟就能喝了,而且味道也很好.
做法:冬瓜干(这个这边比较难找,但你可以自己买冬瓜切片晒干,而且这个能保存几个月不坏的)和瘦肉(先去血水)一起烧滚后,多煮5分钟就可以关火了,最后加点盐调味就好.
喜欢的也可以加点姜丝进去也行.

Timi · 发表于 2012-9-12 22:09

什么是玉米鸡啊？汤色很好。呵呵。看起来好美味呀。呵呵。加了什么特别的料么？为什么汤色深呢？

wawa1957316 · 发表于 2012-9-12 22:10

诺发表于 2012-9-12 20:07
冬瓜干煲瘦肉对皮肤过敏有缓解的功效,我以前皮肤过敏时,我妈都煲这汤给我喝,而且这个是滚汤,十几分钟就能 ...

早知道，上次朋友送我一个大冬瓜就要下来好了。
那我再托朋友互荷兰给带一个回来，这样可以常年有得吃。
谢谢！

诺 · 发表于 2012-9-12 22:13

本帖最后由诺于 2012-9-12 23:17 编辑

Timi 发表于 2012-9-12 23:09
什么是玉米鸡啊？汤色很好。呵呵。看起来好美味呀。呵呵。加了什么特别的料么？为什么汤色深呢？

玉米鸡的德语名叫Maishuhn,但实图没有啊.
至于这汤色,我想应该是红枣和参和枸杞的原因,这些东西煲出来的汤都差不多这色的.

诺 · 发表于 2012-9-12 22:16

wawa1957316 发表于 2012-9-12 23:10
早知道，上次朋友送我一个大冬瓜就要下来好了。
那我再托朋友互荷兰给带一个回来，这样可以常年有得吃。 ...

Timi · 发表于 2012-9-12 22:18

诺发表于 2012-9-12 23:13
玉米鸡的德语名叫Maishuhn,但实图没有啊.
至于这汤色,我想应该是红枣和参和枸杞的原因,这些东西煲出来 ...

Danke :)

annygogo · 发表于 2012-9-14 01:38

给大家推荐一个单人用的煲汤的小杯子把，我自己有一个，才0.7L。70w东西放里面煲10个小时都没问题，我都是临睡前放东西进去，早上起来，就少了一丁点液体。以杯刚好自己喝，我以前也是我家那个不喝汤，我炖一锅汤恨不得喝一周。这个杯子叫天际炖之宝。外面铝加热。里面是小陶瓷锅子，淘宝卖才40元，也可以买大一点的吧 http://item.taobao.com/item.htm? ... 2900_310_2132498812

blueflora1 · 发表于 2012-9-14 10:02

诺 · 发表于 2012-9-14 16:07

annygogo 发表于 2012-9-14 02:38
给大家推荐一个单人用的煲汤的小杯子把，我自己有一个，才0.7L。70w东西放里面煲10个小时都没问题，我都是 ...

看着挺不错的,可惜没人帮忙带过来.

诺 · 发表于 2012-9-14 16:07

blueflora1 发表于 2012-9-14 11:02

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[异域食风] 韩式午餐----参鸡汤

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