椒盐西葫芦,红烧鱼

诺 · 发表于 2012-9-26 14:42

椒盐西葫芦
1,西葫芦切片,洒上盐等10分钟,然后用厨房用纸吸干西葫芦上的水份.
2,面粉,一点五香粉,蒜粉(可放可不放),一点盐,拌匀.还有准备鸡蛋液.
3,西葫芦片先粘上混合的面粉,然后粘鸡蛋液,放油锅里炸(也可以用煎的)成金黄起锅.
4,在炸好的西葫芦片上洒上椒盐和芝麻就好了.

诺 · 发表于 2012-9-26 14:43

红烧鱼,这个大家都会,方子就不写了.

oboeru · 发表于 2012-9-26 14:51

本帖最后由 oboeru 于 2012-9-26 15:53 编辑

这个是鳟鱼吧很好吃。。。。。。好想吃红烧鱼的鱼仔啊

这边我没吃过带籽儿的鱼

想想国内的带籽儿的鲫鱼妈妈做的鲫鱼汤我专爱吃那个鱼籽不行了口水。。。。。

诺 · 发表于 2012-9-26 15:27

oboeru 发表于 2012-9-26 15:51
这个是鳟鱼吧很好吃。。。。。。好想吃红烧鱼的鱼仔啊

这边我没吃过带籽儿的鱼

我也喜欢吃鱼籽,有时候我会买到带籽的,但很少.
如果真的想吃,可以到鱼市买,有单独卖的,而且很便宜.

nb-bs · 发表于 2012-9-26 15:45

greengreencity · 发表于 2012-9-26 15:48

你咋这会做饭呢，

那个西葫芦我开始还以为是南瓜饼呢，看着真馋啊，一定得学了试试！

kiro · 发表于 2012-9-26 15:49

椒盐这个做法从前没想过，要去试试看，看上很不错的说

-==发送自Opera Mini==-

诺 · 发表于 2012-9-26 16:13

nb-bs 发表于 2012-9-26 16:45

诺 · 发表于 2012-9-26 16:14

greengreencity 发表于 2012-9-26 16:48
你咋这会做饭呢，那个西葫芦我开始还以为是南瓜饼呢，看着真馋啊，一定得学了试试！

我爱吃且挑食,所以只能自力更生了.

诺 · 发表于 2012-9-26 16:15

kiro 发表于 2012-9-26 16:49
椒盐这个做法从前没想过，要去试试看，看上很不错的说
-==发送自Opera Mini==-

这方子还适合茄子,磨菇等材料的.

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