夏天摘的樱桃泡酒，现在能喝了

wawa1957316 · 发表于 2012-10-16 14:48

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-10-16 12:50 编辑

6 月底去摘的樱桃，回来后泡了酒，现在能喝了。
用了几个方法泡的，刚才试了试，拍上照片来分享。

感觉是，白糖泡的口感好，甜甜香香的。用酒泡的，还是要高度的好。
明年就只用白糖泡了。省钱好看又好喝

右下角的酒名称错了，应该是： Weizen korn.

飞天奶猪123 · 发表于 2012-10-16 15:04

我喜欢泡过酒的那个樱桃，超级好吃

为什么不用冰糖用白糖啊？

不靠谱 · 发表于 2012-10-16 15:26

本帖最后由不靠谱于 2012-10-16 15:27 编辑

我用的Wodka和Doppelkorn做了Likoer，感觉口感前者比后者好很多。
剩下的樱桃烤了蛋糕，酒香四溢。可惜我不能吃。不过反响挺好的。

l@kritz · 发表于 2012-10-16 15:31

锦瑟无端 · 发表于 2012-10-16 15:42

白糖泡的那款，我理解就是自己酿的樱桃酒了，太牛了

wawa1957316 · 发表于 2012-10-16 16:39

飞天奶猪123 发表于 2012-10-16 13:04
我喜欢泡过酒的那个樱桃，超级好吃

为什么不用冰糖用白糖啊？

当时没有冰糖在家。
你喜欢泡过酒的樱桃，那你过来拿好了，顺便拿猪骨头。

wawa1957316 · 发表于 2012-10-16 16:40

锦瑟无端发表于 2012-10-16 13:42
白糖泡的那款，我理解就是自己酿的樱桃酒了，太牛了

是的，特好喝。
明年就全用冰糖泡了。

葡萄仔 · 发表于 2012-10-16 18:26

wawa1957316 发表于 2012-10-16 17:40
是的，特好喝。
明年就全用冰糖泡了。

wawa大姐，我进来膜拜一下~~

fleissigen · 发表于 2012-10-16 18:33

白糖泡樱桃？怎么泡的，是直接把樱桃放进白糖里？

wawa1957316 · 发表于 2012-10-16 20:09

fleissigen 发表于 2012-10-16 16:33
白糖泡樱桃？怎么泡的，是直接把樱桃放进白糖里？

是的。

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