最近吃的,中西餐都有

gameplay1212 · 发表于 2012-10-23 16:35

诺发表于 2012-10-23 17:34
烤鸭和椒盐鲜鱿

嫩自己做滴?
真好看啊~~
肯定很好吃...
嫩住哪里啊~~

俺要来蹭饭~~

诺 · 发表于 2012-10-23 16:37

gameplay1212 发表于 2012-10-23 17:35
嫩自己做滴?
真好看啊~~
肯定很好吃...

自己做的,但不记得是什么时候做的了,这都是旧照片了.
PS:我在汉诺威

gameplay1212 · 发表于 2012-10-23 16:39

诺发表于 2012-10-23 17:37
自己做的,但不记得是什么时候做的了,这都是旧照片了.
PS:我在汉诺威

到你那里估计我都已经饿昏了......

小糊涂神 · 发表于 2012-10-23 17:02

能不能说一下烤鸭怎么做啊？

greengreencity · 发表于 2012-10-23 17:28

mylovephili · 发表于 2012-10-23 18:10

好饿。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

just4fun! · 发表于 2012-10-23 18:32

做的真不错，饿了

诺 · 发表于 2012-10-23 18:45

gameplay1212 发表于 2012-10-23 17:39
到你那里估计我都已经饿昏了......

我想也是.

诺 · 发表于 2012-10-23 18:53

小糊涂神发表于 2012-10-23 18:02
能不能说一下烤鸭怎么做啊？

这个是以前做的,我想那时我应该是用很麻烦的方法烤的.
鸭子清理干净后,吊起来后风干一晚.然后用热水淋到鸭身上,最后涂上酱料(亚超买的烧鸭调料,盐),竖着放烤箱里180度烤2小时左右,最后一小时每隔15分钟就用烤出来的鸭油淋到鸭身上,这样鸭皮才会脆.
PS:方法大概是这样,因为这是以前的做法,有点麻烦有点复杂,我很久都不用这方法烤鸭子了,所以记得不是很清楚.

诺 · 发表于 2012-10-23 18:53

greengreencity 发表于 2012-10-23 18:28

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