求教，黄花菜除了做汤还能做啥呀？

vivi_ks · 发表于 2013-1-15 18:02

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刚刚翻了下家里的干货，发现还有包黄花菜，基本没怎么吃过。主要是我不知道用来做啥。
以前煲汤的时候放点儿，或者做罗汉斋的时候放点儿，再就没主意了。
想问问大家都怎么吃的呀？

谢谢

葡萄仔 · 发表于 2013-1-15 18:09

炖肉，凉菜都可以

鱼跃 · 发表于 2013-1-15 18:30

烤麸凉菜。

jujuwjm · 发表于 2013-1-15 18:36

白菜木耳肉丝黄花菜炒，放入年糕片，就是上海黄芽菜肉丝炒年糕了，鲜得很！

366882345 · 发表于 2013-1-15 18:43

黄花菜除了做菜还可以送给我

汤团 · 发表于 2013-1-15 18:43

炖肉，很好吃呐~

rainpolar · 发表于 2013-1-15 18:52

红烧肉里放也挺好吃

悠悠是我 · 发表于 2013-1-15 18:52

木须肉，跟肉片木耳鸡蛋炒一起，很香

水瓶座小天天 · 发表于 2013-1-15 19:10

炖红烧肉

烤麬

炒菜

锦瑟无端 · 发表于 2013-1-15 19:31

北方打卤豆腐脑/面条里也配有黄花菜。

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