德式家庭餐之烧肉+酸菜

诺

feellike 发表于 2013-4-18 14:20
楼主，这酸菜的口味，可以用来做酸菜鱼么？

我觉得还是中式的酸菜比较适合,这德式的,不够酸,而且口感也没中式的好.

feellike

诺 发表于 2013-4-18 15:31
我觉得还是中式的酸菜比较适合,这德式的,不够酸,而且口感也没中式的好.

谢谢，那我还是拿来炒猪肉吧，将就过日子了。

诺

feellike 发表于 2013-4-18 14:39
谢谢，那我还是拿来炒猪肉吧，将就过日子了。

这个拿来炖五花肉倒挺不错的,解腻.
PS:还有我喜欢你头像中的那只小黑猪.

feellike

诺 发表于 2013-4-18 15:41
这个拿来炖五花肉倒挺不错的,解腻.
PS:还有我喜欢你头像中的那只小黑猪.

人家可是正宗梅山猪呀

诺

feellike 发表于 2013-4-18 15:01
人家可是正宗梅山猪呀

让我想起烤乳猪和烤五花肉了.
虽说这小猪崽真的很可爱.

诺

yew1987 发表于 2013-4-18 15:02
我老公看到会馋死的，因为我在逼他和我一起减肥。

那你就不要让他看到.

诺

yew1987 发表于 2013-4-18 15:13
但是你这个肉烤得实在太棒啦，我们就平时家庭聚会还能吃到，平时都没人做啊

这道菜我也不常做,一年一到两次.
PS:我家的家庭聚餐一般下馆子,很少在家请客,因为我觉得弄宴客餐实在太麻烦了.

诺

yew1987 发表于 2013-4-18 15:25
是呀，我就算请客，绝对是冬春饺子，夏秋烧烤，好收拾。

让我这面食手艺很一般的人折腾一顿请客的饺子,我倒情愿煮一顿九大轨(八菜一汤).
而且就算是烧烤,对于我这懒人来说,收拾工作也挺多的,反而下馆子最省事,而且费用也相差不多.

诺

yew1987 发表于 2013-4-18 15:52
我们还是学生，要养房子和妞，所以只好省一些，我倒觉得价格很有的差哎，等过几年经济好了，当然下馆子省 ...

如果是到比较好的餐厅请客的,那费用肯定不少,如果是去吃中餐自助的(而且是中午的,一位7.99欧),费用跟在自家烧烤的差不多.
当然,如果是弄饺子的,这是当然在家比较省.
PS:你们那边的中餐可能比较多选择,我们这城市的中餐就那几间,好吃的也就一两间,所以我们俩口子出外吃的,一般吃西餐.

广州MM

feellike 发表于 2013-4-18 15:20
楼主，这酸菜的口味，可以用来做酸菜鱼么？

我觉得这种Sauer Kraut 很酸，可以做酸菜鱼，如果还觉得不够酸，自己再加酸料