上个面条沙拉～ 原创～～葡萄仔MM来～～～

金桔

居然还记得我以前上过个沙拉，不胜荣幸！
再上一个～ 是根据沙拉基本意思，并按自己根本意愿，精制啊不粗制而成滴。
先上成品图，欢迎各位品评指教，先致谢！


以下菜谱正文，两人份的量。

原料（以文字为准，图里个别原料未拍照）分4部分说吧：
1，面条（用的Spaghetti） 150克。
2，图2所示的原料，为需要稍微炒一下的：小细葱两根切小小段，胡萝卜一小根切片，绿芦笋十来根切大段，彩椒黄、绿两色各半个切丝，蘑菇七八个切片。
3，图3所示的原料，为最后直接拌入沙拉里或直接摆在面上的：自己喜欢的德式香肠一小段切片，绿橄榄6个切半，鸡蛋一个切6小瓣，小细葱切末；这些用切熟食的板和刀来切哈。最后还有一样，炒熟的腰果（我买的ALDI听装的）。
4，其它原料包括：油、橄榄油、黄油，盐、糖、醋。



做法（今天做的沙拉里的面条，是酸甜口味的，如果想吃平常咸味，刚第1步里的糖醋汁省略就行了）：
1，看说明煮熟面条。控水。调个味道比较重的糖醋汁倒进面里去，拌匀，再加点橄榄油拌匀。糖醋汁我用汤勺量了一平勺糖，两满勺醋。（150克面条，量挺少的。）
2，图2里的原料炒一下：锅热放一点油，油热放葱，有香味后放胡萝卜和芦笋，翻炒几下后，加一点黄油进去，然后把原料2中其它的东西放进去，大火热身，加盐再稍翻几下，就出锅，跟面条混和拌一下。装盘。
3，摆上原料3里的东东。行了～

葡萄仔

哇，这个超赞，我家女儿肯定特喜欢，谢谢，我收了~~

无法给你评分了，但非常感谢，出门请进：

http://www.dolc.de/forum.php?mod ... =1628065&extra=

金桔

葡萄仔 发表于 2013-5-23 22:14
哇，这个超赞，我家女儿肯定特喜欢，谢谢，我收了~~

无法给你评分了，但非常感谢，出 ...

谢谢打赏！
不过不用客气哦。你发了那么多好贴，我也受益不少，一个小沙拉，不够还你人情呢～～～

葡萄仔

金桔 发表于 2013-5-23 22:48
谢谢打赏！
不过不用客气哦。你发了那么多好贴，我也受益不少，一个小沙拉，不够还你人情呢～～～{:5_36 ...

相互交流么~
娃上幼儿园，我这边要跟上脚步，不然娃那天就罢吃了，哈哈~

fangfang40

有点中西结合的味道

金桔

葡萄仔 发表于 2013-5-23 23:04
相互交流么~
娃上幼儿园，我这边要跟上脚步，不然娃那天就罢吃了，哈哈~

这样呵，当妈妈真不容易，考虑好周到哦。
那我以后再做什么沙拉的时候再来秀。虽然我实在不通厨艺，但也可能碰巧我知道的一点点正好是你或是这里的某一位版友还没尝试过的呢。交流～
咱说好，你不再打赏给我了哈，不然版友要鄙视我冲着你的聚元来的啦～

土豆沙拉你都会做啥样的咧？这边一种常见的土豆沙拉，有放鱼片的，你也做不？（不过我记得你家泉泉不爱吃土豆的是吧？）

金桔

fangfang40 发表于 2013-5-24 08:59
有点中西结合的味道

我经常会歪曲方子。有时图省事，有时是因为原料不足，有时是因为口味。。。

葡萄仔

金桔 发表于 2013-5-24 23:09
这样呵，当妈妈真不容易，考虑好周到哦。
那我以后再做什么沙拉的时候再来秀。虽然我实在不通厨艺，但也 ...

呵呵，我家泉泉已经开始吃土豆了，感谢幼儿园。我们这边有家吃鱼的饭店，她家土豆沙拉做的很赞，我都爱吃~，沙拉我做叶子的比较多，土豆和水果的泉泉干妈最拿手，也好吃，但是有生鸡蛋，对泉泉来说我有点怕怕~

金桔

葡萄仔 发表于 2013-5-24 23:24
呵呵，我家泉泉已经开始吃土豆了，感谢幼儿园。我们这边有家吃鱼的饭店，她家土豆沙拉做的很赞，我都爱吃 ...

我做那种最土的鱼沙拉，里面只有熟鸡蛋，没有生的。下次我做了发上来看看？大家可以交流一下做法的异同。