午餐---三杯鳗鱼绘饭+白萝卜香菇汤

fifsix · 发表于 2013-11-8 15:38

哇，这个饭看上去好诱人啊！

robobute · 发表于 2013-11-8 15:40

诺发表于 2013-11-8 15:16
和三杯鸡的做法一样,只是最后我还放了一点麻油.
怪不得我打完九层塔三个字后看着怪怪的,原来是字打错了. ...

欧洲的九层塔味道也还真不行，那是完全走味了，真不是人吃的,放的再多也是一样的。
做法的步骤是有错误，麻油怎会在起锅前才下。。。

诺 · 发表于 2013-11-8 15:43

Feiyang1999 发表于 2013-11-8 15:30
看着就好吃！

诺 · 发表于 2013-11-8 15:43

fifsix 发表于 2013-11-8 15:38
哇，这个饭看上去好诱人啊！

诺 · 发表于 2013-11-8 15:46

robobute 发表于 2013-11-8 15:40
欧洲的九层塔味道也还真不行，那是完全走味了，真不是人吃的,放的再多也是一样的。
做法的步骤是有错误 ...

可能各人的口味不同,我觉得这边的九层塔的味道还不错.
三杯菜式的三杯,有些地方是:酒,酱油,糖,有些地方是:酒,酱油和麻油.
我家煮的三杯菜式用的是酒,酱油和糖,不过起锅时加点麻油的,会更香.

gameplay1212 · 发表于 2013-11-8 16:14

诺发表于 2013-11-8 15:20
我买的是新鲜的河(湖)鳗,肉质挺鲜嫩的,一点也不柴不粗,如果买的粗壮一点的,还会觉得太肥.
而你这个看着 ...

倒....
我上哪里去买啊
嫩真幸福啊
这都有的买

诺 · 发表于 2013-11-8 16:22

gameplay1212 发表于 2013-11-8 16:14
倒....
我上哪里去买啊
嫩真幸福啊

我这也要开半小时的车才能买到(下车后还要走10分钟路程),其实也没那么方便的.

Disa · 发表于 2013-11-8 16:26

鳗鱼哪里有卖？

诺 · 发表于 2013-11-8 16:47

Disa 发表于 2013-11-8 16:26
鳗鱼哪里有卖？

卖鱼的小店.
据说露天市场有时候也有卖.

gameplay1212 · 发表于 2013-11-8 16:51

诺发表于 2013-11-8 16:22
我这也要开半小时的车才能买到(下车后还要走10分钟路程),其实也没那么方便的.

有总比没有要好的多了
河鳗我这里是想也不要想的..

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