馄饨+三色配菜拼盘

为了看食谱 · 发表于 2014-1-8 18:13

好漂亮，相信味道一定也不错！厉害的MM！

rose122333 · 发表于 2014-1-8 18:18

诺发表于 2014-1-8 18:11
这碗是在amazon上买的,一套四只.
砂锅在上面也有卖,亚超也有卖的.

砂锅＋碗叫什么名字

milkcake · 发表于 2014-1-8 18:27

这样的搭配，相信是用餐尽兴~~

degewo · 发表于 2014-1-8 18:33

诺发表于 2014-1-8 18:08
这是包成元宝型的馄饨.
馄饨皮中间放点馅,然后对叠,最后将下面的左右两角相叠就成了.

反正我是不会。
我总担心皮粘不住，煮的时候馅都掉出来

诺 · 发表于 2014-1-8 18:42

allamanda 发表于 2014-1-8 18:13
饭点啊，看得这口水啊！

诺 · 发表于 2014-1-8 18:44

为了看食谱发表于 2014-1-8 18:13
好漂亮，相信味道一定也不错！厉害的MM！

谢谢!

lisa1969 · 发表于 2014-1-8 18:46

混沌皮是买的还是自己擀的啊

诺 · 发表于 2014-1-8 18:47

rose122333 发表于 2014-1-8 18:18
砂锅＋碗叫什么名字

这是汤碗:suppenschale,如果你想找的是饭碗的:reisschale
至于砂锅的德语名就不知道叫什么了,不好意思.

诺 · 发表于 2014-1-8 18:48

milkcake 发表于 2014-1-8 18:27
这样的搭配，相信是用餐尽兴~~

平常吃馄饨多都是一锅熟(所有料都扔锅里一起煮),今天比较闲,所以就弄得正式一点了.

诺 · 发表于 2014-1-8 18:49

degewo 发表于 2014-1-8 18:33
反正我是不会。
我总担心皮粘不住，煮的时候馅都掉出来

用点水沾到粘合处就能粘紧了.

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