第一次下手做红烧鱼， 还有腐竹糖水。

诺

danru 发表于 2014-2-12 15:13
你这肢解。。好残忍啊。。

没办法啊!试过几种鱼,也就这dorade和weissbarsch的肉做出来的口感最好.

诺

danru 发表于 2014-2-12 15:16
昨晚这鱼。。没吃够。吃完了就想着怎么不买多一条。。哈哈。

我家一般是按一人一条的量买的.
PS:如果你的锅有28寸的,那么就不用在鱼身上斩一刀了,可以直接整条煎.

danru

麻匪威士忌 发表于 2014-2-12 15:16
大鱼被肢解了，还给带了小红花，哈哈。。看着很诱人啊

怎么感觉你这话挺起来更诱人啊。

danru

诺 发表于 2014-2-12 15:21
我家一般是按一人一条的量买的.
PS:如果你的锅有28寸的,那么就不用在鱼身上斩一刀了,可以直接整条煎.

我买了2条鱼。今晚再做一条。。 我家好像没那么大的锅。好看是整条鱼好看。但也没那么大盘子装呢。哈哈。
要买新锅新盘子。。够呛。。

为了看食谱

danru 发表于 2014-2-12 15:33
我买了2条鱼。今晚再做一条。。 我家好像没那么大的锅。好看是整条鱼好看。但也没那么大盘子装呢。哈哈。 ...

咱们两家可以凑一道过:
我去年在二手市场淘了个铁皮鱼形盘子，然后就没烧过整鱼。

danru

为了看食谱 发表于 2014-2-12 16:22
咱们两家可以凑一道过:
我去年在二手市场淘了个铁皮鱼形盘子，然后就没烧过整鱼。

哈哈哈。。 我一直想去跳蚤市场。每次都没碰上好时段啊。。也想去淘宝贝。

诺

danru 发表于 2014-2-12 15:33
我买了2条鱼。今晚再做一条。。 我家好像没那么大的锅。好看是整条鱼好看。但也没那么大盘子装呢。哈哈。 ...

刚看过你的别的帖,知道你刚到德国没多久,如果要在德国生活的时间比较长的,那么添些锅和盘是必须的.
而且德国也有很多整套的盘子卖,便宜的,30,40欧就能买到30件套的了.
至于锅,也有便宜和贵的,而且很多品牌的锅在打折的时候也不贵,几十欧就能买到.
PS:如果想买餐盘或锅的,现在的时间还不算晚,有些店的新年打折还没打折,要买的就赶快了.

danru

诺 发表于 2014-2-12 16:36
刚看过你的别的帖,知道你刚到德国没多久,如果要在德国生活的时间比较长的,那么添些锅和盘是必须的.
而且 ...

盘子都有。就是要那么大条鱼的盘子真要去买啦。
慢慢添置。主要是没时间。我不急。就是喜欢做饭。慢慢弄。
无论如何。非常感谢。。

诺

danru 发表于 2014-2-12 16:46
盘子都有。就是要那么大条鱼的盘子真要去买啦。
慢慢添置。主要是没时间。我不急。 ...

长型的盘子,大点的超市就有卖,你去买菜的时候可以看看.
PS:你是不是广东的.

danru

诺 发表于 2014-2-12 16:55
长型的盘子,大点的超市就有卖,你去买菜的时候可以看看.
PS:你是不是广东的.

一半粤的。。😄