为什么我做出来的年糕有股怪味到？

ruth · 发表于 2014-9-27 22:27

买的年糕貌似是韩国产的，做出来以后跟平时做的味道不一样，有股怪味到。是韩国年糕需要特殊做法么？

就是这个样子的年糕。
应该不是坏了，因为在两个不同的地方买的，两次都是一样的。

yangwangzhifu · 发表于 2014-9-27 23:25

是不是有股氨水味道？

ruth · 发表于 2014-9-28 09:12

yangwangzhifu 发表于 2014-9-28 00:25
是不是有股氨水味道？

是的啊，咋回事啊？

yangwangzhifu · 发表于 2014-9-28 13:43

ruth 发表于 2014-9-28 10:12
是的啊，咋回事啊？

我也不知道，恐怕是年糕没买好。我做的也这样。

ruth · 发表于 2014-9-28 19:22

我两次是不同的地方买的，第一次是邮购，第二次是实体店，都是一样的怪味道，所以我才想，是不是我的做法不对？
难道说就是这牌子的年糕全部有问题？

wawa1957316 · 发表于 2014-9-29 15:51

ruth 发表于 2014-9-28 17:22
我两次是不同的地方买的，第一次是邮购，第二次是实体店，都是一样的怪味道，所以我才想，是不是我的做法不 ...

是的不是为了保存，加了什么东西？
下次别买这个牌子。

草草画画 · 发表于 2014-9-29 15:54

N年前也买过一次有味道的，还有一次买粉丝一股浆糊味。所以好久不买年糕了，下次自己做做看吧

iloveheidelberg · 发表于 2014-9-29 16:27

哪儿买的？

ruth · 发表于 2014-9-29 16:36

草草画画发表于 2014-9-29 16:54
N年前也买过一次有味道的，还有一次买粉丝一股浆糊味。所以好久不买年糕了，下次自己做做看吧

年糕也能自己做么？太强大了！崇拜崇拜！

草草画画 · 发表于 2014-9-29 16:38

ruth 发表于 2014-9-29 16:36
年糕也能自己做么？太强大了！崇拜崇拜！

没做过呢，看过网上有方子，我只做过那种全糯米粉的甜年糕

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