简单易做的纸包黄姜焗鸡(加图片)

fenni · 发表于 2014-11-5 22:04

诺发表于 2014-11-5 22:01
汤鸡还是肉鸡?

肉鸡，在冷藏柜的新鲜肉鸡一公斤是4.99欧

Laure · 发表于 2014-11-5 22:15

学习了

xulan9cn · 发表于 2014-11-6 13:19

fenni 发表于 2014-11-5 22:04
肉鸡，在冷藏柜的新鲜肉鸡一公斤是4.99欧

啊，为毛我们这里的Aldi卖6,99欧，而且都是整个，木有半只卖。
我上周买了只，1,5KG，10到11欧左右，不过味道是不错，我就做的一般烤鸡

fenni · 发表于 2014-11-6 15:24

xulan9cn 发表于 2014-11-6 13:19
啊，为毛我们这里的Aldi卖6,99欧，而且都是整个，木有半只卖。
我上周买了只，1,5KG，10到11欧左右，不 ...

你们是哪呢

，我是在北德。

诺 · 发表于 2014-11-6 16:11

fenni 发表于 2014-11-5 22:04
肉鸡，在冷藏柜的新鲜肉鸡一公斤是4.99欧

甜蜜小熊 · 发表于 2014-11-8 10:12

中火是多少度呢？上下火吗？

fenni · 发表于 2014-11-8 11:01

甜蜜小熊发表于 2014-11-8 10:12
中火是多少度呢？上下火吗？

我家的是煤气的，烤箱调到5.

子迎 · 发表于 2014-11-8 13:03

请教楼主，光包烤纸就行吗？还是外面再包层锡纸？
水放到烤盘里，就是不接触鸡肉包了，对吗？
5档火力，最高是几档？这样我能判断大概多少温度！
谢谢！

fenni · 发表于 2014-11-8 15:08

子迎发表于 2014-11-8 13:03
请教楼主，光包烤纸就行吗？还是外面再包层锡纸？
水放到烤盘里，就是不接触鸡肉包了，对吗？
5档火力， ...

不用再包层锡纸烤纸不渗水，我们家的烤箱数字是到10，10的后面还有MAX。我家烤箱是明火和电烤箱不一样，电烤箱可以上下火控制，我家的没有这些功能，你到20分钟的时候拿出来用筷子插入鸡腿的部位，如果还有红血出来那再放烤箱里焗。

allamanda · 发表于 2014-11-8 20:11

不错，不错，学习试试！

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