彩色糯米饭

诺 · 发表于 2015-4-1 21:59

本帖最后由诺于 2015-4-3 16:33 编辑

ingwer 发表于 2015-4-1 21:56
你要距离我近我们交换东西吃啊。

我也经常做来吃,不过我的方子比你的省事,糯米直接放电饭锅里煮熟,再用一点猪油拌一拌,再包上准备的炒过的配料,再用荷叶包好后放到蒸锅里蒸20分钟就好.

Longlongtimeago · 发表于 2015-4-1 22:02

wawa1957316 发表于 2015-4-1 22:57
不会。
因为已经熟了，不会像水煮的粘成一团。再加有油及时不时的喷点水，软软的很好吃。

我一定试试，谢谢啦！

ingwer · 发表于 2015-4-1 22:04

诺发表于 2015-4-1 21:59
我也经常做来吃,不过我的方子比你的省事,糯米直接放电饭锅里煮熟,再用一点猪肉拌一拌,再包上准备的炒过的 ...

我有蒸锅啊调完定时以后我就回去工作了回家看看再蒸一次就好了

诺 · 发表于 2015-4-1 22:06

ingwer 发表于 2015-4-1 22:04
我有蒸锅啊调完定时以后我就回去工作了回家看看再蒸一次就好了

我没有这种蒸锅.

ingwer · 发表于 2015-4-1 22:09

诺发表于 2015-4-1 22:06
我没有这种蒸锅.

诺 · 发表于 2015-4-1 22:13

ingwer 发表于 2015-4-1 22:09

webcxc · 发表于 2015-4-1 22:33

ingwer 发表于 2015-4-1 22:35
糯米拌好调料要先蒸熟再加上鸡腿肉，香菇，咸蛋黄用荷叶一起包，我不需要包多久20分钟足够了。
然后 ...

我以为你做了17只鸡。。。。。。

原来是小份装啊

ingwer · 发表于 2015-4-1 22:36

webcxc 发表于 2015-4-1 22:33
我以为你做了17只鸡。。。。。。

原来是小份装啊

糯米鸡是广东点心里的大点去喝茶，茶楼里的点心分大中小特，或者例牌几个。

webcxc · 发表于 2015-4-1 22:39

诺发表于 2015-4-1 22:35
此鸡非彼鸡.
胃口大一点的,一顿可吃两只,17只,估计两个月能搞定.

发现了。17只鸡装冰箱也是个难度啊。

webcxc · 发表于 2015-4-1 22:39

wawa1957316 发表于 2015-4-1 22:53
这个都有订？

你要是离我家近，做什么我都订。行么

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