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请问食物中哪些是补镁的,谢谢

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发表于 2005-6-15 21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问食物中哪些是补镁的,谢谢
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发表于 2005-6-15 22:54 | 显示全部楼层
镁是构成骨胳的主要成分,是人体不可缺少的矿物质元素之一。它能辅助钙和钾的吸收。它具有预防心脏病、糖尿病、夜尿症、降低胆固醇的作用。

建议成年男性每日镁的摄取量为350毫克,女性为300毫克,婴儿50~70毫克,儿童150~250毫克,孕妇与乳母450毫克。最大日安全摄入量为3g。

缺乏镁会使神经受到干扰,引致暴躁及紧张,并且会肌肉震颤及绞痛、心律不整、心悸、低血糖、虚弱、疲倦、神经过敏、手脚颤抖等。而酒精、利尿剂、高量的维生素D及锌,均会增加身体对镁的需求。



紫菜中镁元素含量最高

  营养学家推荐的富镁且其它营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里蕻、冬菜、苋菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等。特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,居诸品之首,被誉为“镁元素的宝库”。

  高脂食品影响镁的吸收

  值得注意的是,食物中动物性脂肪含量过高时,人体对镁的吸收会受到一定影响,故要尽量少吃高脂肪的食品。另外,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。
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 楼主| 发表于 2005-6-15 23:09 | 显示全部楼层
赫赫赫赫
你说的能吃的我LG都不吃,不能吃的我LG最爱吃,怪不得呢
哎。。。。
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发表于 2005-6-15 23:21 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-20 20:18 | 显示全部楼层
补镁的食疗


1、枸杞叶粥:把鲜枸杞叶100克洗净,与粳米50克煮成稀粥。枸杞叶在蔬菜中的镁含量是独占鳌头的,每百克含镁92毫克,是茴香的一倍和香椿的三倍。药理研究证实,枸杞叶能使血压下降,还能降低血脂和血糖。

2、绿豆粥:用绿豆适量,同粳米50克煮为稀粥。绿豆是食品中含镁较多的一种,每百克含镁147.8毫克

3、黄精煮黑豆:把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟,黄精与黑豆同食,每日二次。黑豆富含镁元素,每百克含镁157.3毫克。

4、甘薯羹:将甘薯切成小厚片,上火煮熟。由于甘薯含有大量粘液质,煮后会自然成羹。镁在甘薯中含量也极为丰富,每百克含80.6毫克
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发表于 2005-6-20 20:19 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-20 21:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-6-20 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by swing at 2005-6-20 20:19
补镁:宜吃香蕉、小麦、菠萝、杏仁、蜂蜜等。



谢谢,LG还是可以吃点香蕉的,赫赫
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发表于 2005-6-20 23:30 | 显示全部楼层
Originally posted by boese at 2005-6-20 21:14



谢谢,LG还是可以吃点香蕉的,赫赫


你天天拿香蕉拌蜂蜜给他当反后甜点吃好了,又可以防止便秘.
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