萝卜糕配窝蛋牛肉粥，满满家乡味的午餐

飘雪 · 发表于 2016-6-9 16:01

诺发表于 2016-6-9 16:57
口味问题，我喜欢吃半熟的鸡蛋。

很多人是喜欢的

飘雪 · 发表于 2016-6-9 16:02

wanyikoch 发表于 2016-6-9 16:53
谢谢!7:1 ,记住了,我下次试一下

不客气

诺 · 发表于 2016-6-9 16:04

飘雪发表于 2016-6-9 16:01
很多人是喜欢的

将滚粥直接冲进生鸡蛋里，这样鸡蛋大概有8分熟，也有很多人喜欢这种程度的。

mandy161717 · 发表于 2016-6-9 16:32

萝卜糕超好吃！！以前在国内也做过··

wawa1957316 · 发表于 2016-6-9 18:25

诺发表于 2016-6-9 11:33
支持一下。
所有粥品中，最喜欢的属牛肉窝蛋粥，就是楼主在煮的过程中放鸡蛋了，而我更喜欢的是 ...

我喜欢鱼片粥，热粥倒入，淋上蛋液。可惜我们这里只有冻鱼，只好将鱼片放进去煮，一拌就起锅。

schnuggelputz · 发表于 2016-6-9 18:44

诺发表于 2016-6-9 17:04
将滚粥直接冲进生鸡蛋里，这样鸡蛋大概有8分熟，也有很多人喜欢这种程度的。

我的做法和你的一样

吃起鸡蛋来嫩嫩滑滑的

schnuggelputz · 发表于 2016-6-9 18:47

wawa1957316 发表于 2016-6-9 19:25
我喜欢鱼片粥，热粥倒入，淋上蛋液。可惜我们这里只有冻鱼，只好将鱼片放进去煮，一拌就起锅。

冷冻的小雪鱼仔煮粥也好吃

诺 · 发表于 2016-6-9 19:32

wawa1957316 发表于 2016-6-9 18:25
我喜欢鱼片粥，热粥倒入，淋上蛋液。可惜我们这里只有冻鱼，只好将鱼片放进去煮，一拌就起锅。

如果你家附近有卖海鲜的店的，可以去预订没杀或去拿的时候才杀的鱼。

诺 · 发表于 2016-6-9 19:34

schnuggelputz 发表于 2016-6-9 18:44
我的做法和你的一样吃起鸡蛋来嫩嫩滑滑的

我平常更多的是粥装碗后才打鸡蛋进去，但粥也是滚烫的，所以鸡蛋也有个6，7分熟的样子。

飘雪 · 发表于 2016-6-9 19:43

wawa1957316 发表于 2016-6-9 19:25
我喜欢鱼片粥，热粥倒入，淋上蛋液。可惜我们这里只有冻鱼，只好将鱼片放进去煮，一拌就起锅。

谢谢加分:kiss:

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