花旗参炖鸡

诺 · 发表于 2005-10-21 21:09

秋冬时候,最适宜进补,所以今天特别的炖了锅靓汤补补身体.这个汤应该是补气血的,所以MM们可以多喝,这对美容有好处的.
汤料我是在亚超里买现成的,回来加了一只去了皮的鸡进去炖,炖了两个小时.
拿来炖汤的鸡,还可以撕碎,放到锅里爆炒一下,就成为一个送饭的菜.
(如果不敢吃鸡,可以把鸡改成带点肉的骨头来炖汤,是一样的.我用来炖汤的这只鸡,是前段时间在农民伯伯那里买的,那时还没发生禽流感,所以我不怕会吃出事的)

[ 本帖最后由诺于 2005-10-21 22:11 编辑 ]

诺 · 发表于 2005-10-21 21:12

因为鸡皮去得不够干净,所以这汤还是有点小油.$失败$

faxian · 发表于 2005-10-21 21:19

好补啊 $不错$$不错$

niuniu800623 · 发表于 2005-10-21 21:20

问一个问题：就是煲一次汤，要用这莫一盒料吗？

诺 · 发表于 2005-10-21 21:24

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-21 22:20 发表
问一个问题：就是煲一次汤，要用这莫一盒料吗？

对,一般都是一盒一次的,因为里面的材料都分配好的.
但你要加点肉进去,如去皮的鸡肉或带点肉的猪骨头,这是炖汤必备的.

诺 · 发表于 2005-10-21 21:25

原帖由 faxian 于 2005-10-21 22:19 发表
好补啊 $不错$$不错$

常喝汤,对身体好,对皮肤也很好的.:P

小inn · 发表于 2005-10-21 21:47

喜欢鸡汤！！！

Kaktus · 发表于 2005-10-21 22:20

mm，为什么要去皮啊？难道鸡汤油多不好吗？

诺 · 发表于 2005-10-21 22:48

原帖由 Kaktus 于 2005-10-21 23:20 发表
mm，为什么要去皮啊？难道鸡汤油多不好吗？

汤里油太多,对身体不太好的.就算你拿来煲汤的鸡没去皮就一起拿来炖,炖好后,最好是去了汤中的油水才好喝,这样才不浪费掉汤中的精华.$鼓励$$鼓励$

十月十日 · 发表于 2005-10-21 23:03

唉，都说了半夜的时候不能来这嘛
诱惑死人了，这样还怎么完成我的减肥大业啊！

唉唉，我喝水去......

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